Breaking News:

Berita Tarakan Terkini

Terinspirasi King Paratha Jakarta, Ruang Rasa Tarakan Jadi Penjajal Paratha Pertama di Kaltara

Terinspirasi King Paratha Jakarta, Ruang Rasa Tarakan jadi penjajal Paratha pertama di Kaltara

TRIBUNKALTARA.COM / RISNAWATI
Owner Ruang Rasa, Imran saat hidangkan Poori Paratha 

TRIBUNKALTARA.COM, TARAKAN - Terinspirasi King Paratha Jakarta, Ruang Rasa Tarakan jadi penjajal Paratha pertama di Kaltara.

Owner Ruang Rasa, Imran, jadi satu-satunya penjajal Paratha di Kalimantan Utara.

Imran menjual roti yang banyak dijumpai di bagian Asia Selatan ini, bukan tanpa alasan.

Ya, dirinya terinspirasi dari King Paratha saat traveling ke Jakarta. Dari situlah, muncul ide untuk coba menjual Paratha di Tarakan.

"Kurang lebih aja sih konsepnya, mungkin dari segi hidangannya aja yang beda. Tapi kalau untuk segi ide, ya idenya dari situ ( King Paratha ) sih," ujarnya, Minggu (28/2/21) malam.

Baca juga: Pelabuhan Tengkayu I Akan Dikelola Pemkot Tarakan, BPPRD Kaltara Sebut Masih Tahap Pembahasan

Baca juga: Universitas Borneo Tarakan Dorong LPTK Sediakan Layanan Teknis Pelatihan dan Pendamping Guru

Baca juga: Bawa 16 Bungkus Sabu, 5 Pengedar Jaringan Tarakan Diciduk TNI Penjaga Perbatasan RI-Malaysia

Tak hanya karena melihat dari King Paratha. Nyatanya, Paratha ini sudah menjadi sarapan sehari-hari bagi pria kelahiran 24 tahun silam itu di rumahnya.

"Pas sudah ketemu King Paratha, oh di sana juga bisa dikomersilin kan. Kenapa ndak coba aja gitu di Tarakan. Tapi dengan varian yang berbeda," ungkapnya.

Pria yang hobi membaca itu mengatakan, Paratha tak hanya memiliki satu varian, namun berbagai macam varian.

"Ada yang biasa dibilang Aloe Paratha atau Paratha yang dikombinasi dengan kentang. Kemudian Poori Paratha," tambahnya.

Dari berbagai macam Paratha itu, Imran lebih memilih menghidangkan Poori Paratha yang hidangannya lebih sederhana dari Paratha lainnya.

Halaman
123
Penulis: Risnawati
Editor: Amiruddin
Sumber: Tribun Kaltara
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved