4 Resep Olahan Telur Enak Sederhana, Cocok untuk Buka Puasa dan Sahur Pertama Ramadan 2021

Cara Membuat Telur Misoa Ala Fuyunghai:

1. Kocok lepas telur, bawang bombay, garam, merica, dan gula pasir. Tambahkan misoa, daun bawang dan kol. aduk rata.

2. Panaskan wajan cekung yang berisi minyak banyak. Tuang adonan. Goreng sambil disiram-siram. Balik dan biarkan sampai matang.

3. Saus: Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan tomat dan kacang polong. Aduk sampai layu.

4. Tambahkan saus tomat, kecap inggris, garam, merica, dan gula pasir. Tuang air kaldu. Didihkan.

5. Kentalkan dengan tepung sagu sampai meletup-letup. Tambahkan kacang polong, daun bawang, dan air jeruk lemon. Aduk rata.

6. Sajikan telur fuyunghai dengan sausnya.

2. Resep Tumis Sosis Telur Enak

Bahan Sosis:
200 gram putih telur

100 gram ayam giling

50 ml susu cair

2 sendok makan tepung panir

1/4 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

Baca juga: Jalani Puasa Sambil Syuting, Anya Geraldine Minta Doa Semoga Puasa Diterima

Bahan