Tantangan Pie MasterChef Indonesia Season 9, Sesuai Prediksi, Indra Masuk Pressure Test, Tak Aman

Menurutnya, Victor kurang balance untuk mengontrol rasa asam dari pie yang ia buat.

"Saya bahas asamnya saja. Asam gak apa-apa but still balance. Ini gulanya tidak termasak dengan baik jadi betul tak ada yang bisa dicompare dari rasa yang lain selain asam,"ungkap Chef Juna.

Sadar pie buatannya mendapat hujan kritik, Victor keukeh menyebut pie yang ia olah enak.

"Coba kamu rasain sendiri,"kata Chef Renata.

Chef Renata menyodorkan satu sendok pie untuk dimakan Indra.

"Enak kok Chef,"ujar Victor.

Baca juga: 5 Adu Gaya Victor dan Alden MasterChef Indonesia Season 9, Duo Kontestan Terpopuler di Galeri

Meski begitu, Victor tetap masuk pressure test.

Billy juga untuk kali ke lima masuk pressure test.

Predikat sebagai customer reguler nampaknya makin panjang untuk peserta asal Bali tersebut.

Ia dianggap gagal memilih jenis apel untuk apple pie yang ia buat.

Billy menggunakan apel fuji untuk topping pienya.

Menurut Chef Renata tekstur apel fuji yang memiliki kandungan air banyak dianggap tidak cocok untuk jadi bahan campuran pie.

Baca juga: Kepulangan Pak Joel dari Galeri MasterChef Indonesia Season 9 Disesalkan Penonton: Harusnya Okky

"Apel fuji memnag enak, teksturnya juicy, tapi untuk pie kayaknya ini gak cocok, cari jenis apel lain yang lebih kering dan minim air,"ungkap Chef Renata.

Sedangkan Ray, secara persentasi dan rasa sangat bagus dan dianggap sempurna.

Sayangnya kesalahan besar dari olahannya adalah tak sesuai instruksi.