Resep Masakan
Resep Martabak Tahu Jamur yang Krispi dan Gurih, Nikmat Untuk Santapan Buka Puasa
Berikut resep martabak tahu jamur yang mudah untuk diolah.Sajian ini cocok untuk alternatif buka puasa
Editor:
Hajrah
sajiansedap.grid.id
Resep Martabak Tahu Jamur, hidangan yang enak dan mudah untuk buka puasa. (sajiansedap.grid.id)
1 buah wortel, dipotong kotak
2 buah ketimun, dibuang bijinya, dipotong kotak
4 buah cabai rawit hijau, dipotong 1/2 cm
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh cuka
Langkah Pembuatan
Campur tahu cina, jamur kaleng, jamur kuping, daun bawang, seledri, telur, garam, dan merica. Aduk rata. Isikan di atas kulit lumpia. Lipat kanan kiri. Bungkus. Rekatkan dengan putih telur.
Panaskan minyak. Goreng martabak di atas api sedang sampai matang.
Acar, campur wortel, ketimun, cabai, garam, gula pasir, dan cuka. Aduk rata. Diamkan 30 menit hingga meresap.
Sajikan martabak bersama acar.