4 Resep Menu Sekali Masak yang Cocok untuk Santap Sahur Ramadhan, Mudah Dibuat dan Tetap Fresh!

- Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai kering sampai harum. Sisihkan ke pinggir wajan.

- Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan jamur tiram. Aduk rata.

- Masukkan daun bayam, saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

- Tambahkan air. Masak sampai matang.

Baca juga: Jangan Sampai Terlewat, Begini Keutamaan Santap Sahur di Bulan Ramadhan

3. Cah pokcoy asin tauge

Bahan:

3 siung bawang putih, diiris tipis

2 buah cabai merah, diiris tipis

1 lembar daun salam

5 biji ebi, diseduh lalu memarkan

200 gram tahu takwa, dipotong kotak 11/2 cm

250 gram pokcoy, diiris tipis

100 gram tauge

1 sendok makan kecap ikan

1/4 sendok teh garam

100 ml air

2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara membuat cah pokcoy asin taoge:

- Tumis bawang putih, cabai merah, dan daun salam sampai harum.

- Masukkan ebi dan tahu. Aduk-aduk sebentar. Tambahkan pokcoy dan tauge sambil diaduk hingga layu.

- Masukkan kecap ikan, dan garam. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai bumbu meresap.

4. Cah tempe caisim

Baca juga: Ada Tradisi Unik Membangunkan Sahur di Mesir Saat Ramadan,Namanya Mesaharaty, Mirip di Indonesia Loh

Bahan:

300 gram tempe, potong korek api, goreng berkulit

5 batang caisim, potong-potong

3 siung bawang putih, memarkan

3 buah cabai merah keriting, cincang kasar

2 buah cabai hijau keriting, cincang kasar

2 sendok teh kecap ikan

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

150 ml air

1/2 sendok teh minyak wijen

1 sendok makan minyak, untuk menumi

Cara membuat cah tempe caisim:

- Panaskan minyak. Tumis bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau sampai harum.

- Masukkan tempe. Aduk rata.

- Tambahkan caisim, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

- Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.

- Masukkan minyak wijen. Aduk rata. Sajikan.

Itulah 4 resep menu sahur sekali masak cocok untuk santap sahur Ramadhan, enak dan mudah dibuat. Selamat mencoba.

(*)

Join Grup Telegram Tribun Kaltara untuk mendapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari. Caranya klik link https://t.me/tribunkaltaracomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Jangan Lupa Like Fanpage Facebook TribunKaltara.com

Follow Twitter TribunKaltara.com

Follow Instagram tribun_kaltara

TikTok officialtribunkaltara

Follow Helo TribunKaltara.com

Subscribes YouTube Tribun Kaltara Official