Bikin Menu Takjil Buka Puasa yang Mudah dan Menggugah Selera, Cobain Resep Bakwan Jagung kemangi

TRIBUNKALTARA.COM- Sambil menanti waktu buka puasa, tak ada salahnya mengolah takjil sendiri di rumah.

Tidak perlu yang ribet, sebab banyak menu simpel yang membuatnya cukup mudah dan tak membutuhkan waktu lama di dapur.

Salah satunya mengolah bakwan jagung.

Bisa dikreasikan dengan kemangi agar memberi sensasi lebih wangi dan pastinya berbeda dari bakwan jagung umumnya.

Selain jadi takjil, olahan bakwan jagung kemangi ini juga bisa jadi lauk yang enak.

Dipadu sambal dijamin akan bikin suasana makan malam jadi lebih nikmat.

Simak inilah cara dan resep bakwan jagung kemangi yang dikutip dari SajianSedap.Grid.id:

Baca juga: 4 Resep Menu Sekali Masak yang Cocok untuk Santap Sahur Ramadhan, Mudah Dibuat dan Tetap Fresh!

Baca juga: Resep Minuman Mixed Fruit Punch dengan Paduan Aneka Buah, Dijamin Segar Untuk Menu Berbuka Puasa

Bahan-bahan

Bahan Utama
3 buah jagung manis, kupas, pipil
2 buah jagung manis, kupas, parut
3 tangkai kemangi, dipetiki daunnya
2 tangkai daun bawang, dirajang halus
125 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
1 sendok makan tepung sagu
1/8 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
2 butir telur ayam, dikocok lepas
1 liter minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus
1/2 sendok teh terasi, bakar
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar bubuk

Langkah Pembuatan

Aduk rata jagung, kemangi, daun bawang, tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, merica, garam, gula, dan bumbu halus.

Tambahkan air dan telur. Aduk rata.

Sendokkan melebar ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan. Sajikan.

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep dan Cara Membuat Bakwan Jagung Kemangi, Menu Takjil Buka Puasa yang Enak, https://www.tribunnews.com/resep-masakan/2022/04/09/resep-dan-cara-membuat-bakwan-jagung-kemangi-menu-takjil-buka-puasa-yang-enak.