Ramadan
Inspirasi Menu Sahur Ramadhan Rendah Kalori Cocok untuk Diet: Overnight Oat hingga Olahan Shirataki
Berikut ini aneka menu masakan simpel dan rendah kalori yang cocok untuk dijadikan santap sahur Ramadhan.
Penulis: Titik Wahyuningsih | Editor: Cornel Dimas Satrio
lihat foto
3 pack mi shirataki
1 batang daun bawang, iris
2 sendok teh cabai tabur
Cara membuat ramen shirataki:
- Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
- Tuang kaldu. Aduk sampai mendidih. Bubuhi garam, merica bubuk, gula pasir dan Kikkoman. Aduk rata
- Menjelang diangkat, tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.
- Seduh mi shirataki. Tata shirataki di dasar mangkuk. Tuang kuah ke dalam mangkuk. Taburi cabai tabur.
3. Nasi merah tim ayam sayur
Baca juga: Tips Berpuasa Aman Bagi Penderita Asam Lambung, Biar Gak Kumat, Jangan Sepelekan Waktu Sahur ya!
Bahan:
200 gram beras merah, dicuci bersih
800 ml kaldu ayam, dari tulang ayam
1 sendok teh garam
2 siung bawang putih cincang halus
2 buah paha ayam potong kotak
