Resep Masakan
Kumpulan Resep Menu Khas Nusantara yang Enak dan Mudah Dibuat, Cocok Disajikan Saat Lebaran
Tidak terasa Hari Raya Idul Fitri Ramadan 2022/1443 H semakin dekat.Salah satu cara merayakan Lebaran adalah dengan menyajikan makanan untuk keluarga
Editor:
Hajrah
lihat foto
sajiansedap.grid.id
Banyak menu makanan Nusantara yang bisa dijadikan menu lebaran enak dan praktis. Salah satunya Sate Sarepeh ini (sajiansedap.grid.id)
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu bakar halus, daun salam, dan lengkuasmsampai harum. Tambahkan air masak sampai mendidih. Masukkan garam. Aduk rata.
2. Masukkan labu kuning. Masak sampai setengah empuk. Tambahkan telur puyuh dan kacang panjang. Masak sampai kacang panjang setengah empuk.
3. Masukkan kol, belimbing wuluh, dan air asam. Aduk sampai mendidih.
4. Tuang santan sambil diaduk perlahan sampai mendidih dan matang.
Daging Masak Kacang Tolo
Sajian : 6 porsi
Waktu : 30 menit
Bahan :
300 gram tetelan
75 gram kacang tolo, rebus
2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
2 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
750 ml santan, dari 1 btr kelapa
