Rekam Jejak Palitho MasterChef Indonesia Season 9, Calon Juara yang Siap Bersaing dengan Cheryl

Namun ada tambahan juri tamu ternama yang sengaja didatangkan yakni, Chef Gilles Marx dan Chef Maxi.

Update hasil sementara Grand Final MasterChef Indonesia Season 9 antara Cheryl dan Palitho

Kedua peserta bersaing ketat dalam memperebutkan juara MasterChef Indonesia Season 9.

Cheryl dan Palitho sudah melewati dua ronde memasak pada penayangan, Sabtu (23/4).

Adapun hasil akhir untuk menentukan juara MasterChef Indonesia Season 9 akan dilakukan hari ini, Minggu (24/4).

Pada babak pertama, Cheryl dan Palitho ditantang  menyajikan hidangan duplicate dish dari juri tamu, Chef Gilles Marx.

Setelah melewati pergumulan di galeri memasak, hasil hidangan duplicate dish Coral grouper with roasted artichoke puree, green asparagus, tomato riviera, and mariniere sauce dari Cheryl dan Palitho masing-masing mendapat koreksi dari para juri yang mencicipi sajian keduanya.

Menurut Chef Gilles Marx, hidangan Cheryl kurang maksimal, khususnya tekstur kulit ikannya yang kurang crispy.

"Karena ikannya baru matang, memiliki kelembaban di dalamnya. Dan membuat ikan inilembut, hati-hati saat proses pemanasan," kata Chef Gilles Marx.

Sedangkan olahan milik Palitho dinilai Chef Gilles Marx sedikit kurang seimbang komposisi mentega dan kaldu pada saus hidangan.

Selanjutnya pada babak kedua, MasterChef Indonesias Season 9 mendatangkan juri tamu berikutnya yakni Chef Maxie.

Baca juga: HASIL MasterChef Indonesia Season 9, Arsyan Pasrah Tereleminisi, Cheryl-Palitho Pastikan ke Final

Chery dan Palitho Ditantang Duplicate Dish

Kedua peserta Grand Final MasterChef Indonesias Season 9 diberi tantangan untuk mengolah hidangan duplicate dish dari Chef Maxie dengan dua menu sekaligus.

Pada sesi pertama Cheryl dan Palitho ditantang menduplikasi masakan Beef wellington with rendang sauce, chicken fat vinaigrette, and sambal uleg emulsion.

Kemudian sesi kedua menduplikasi masakan Scallop Woku.