Berita Malinau Terkini

Jelang Akhir Tahun, Petugas Cek Mutu dan Kualitas Komoditas di Pasar Minan Malinau

Saat melakukan pemeriksaan mutu dan kualitas, petugas juga memeriksa komoditas ikan yang dijual pedagang Pasar Minan Malinau.

Penulis: Mohamad Supri | Editor: Junisah
TRIBUNKALTARA.COM/ MOHAMMAD SUPRI
Aktivitas jual beli di sejumlah pasar ikan di Kabupaten Malinau, Provinsi Kalimantan Utara, beberapa hari lalu 

TRIBUNKALTARA.COM, MALINAU - Jelang akhir tahun, Petugas memeriksa mutu dan kualitas dagangan layak konsumsi di Kabupaten Malinau, Kalimantan Utara.

Pemeriksaan ini sekaligus untuk memantau komoditas layak konsumsi pangan, termasuk stok ikan di Malinau.

Pengelola Pasar Minan Malinau, Heriyanto mengatakan, idealnya instansi terkait memeriksa mutu pangan di hulu distribusi.

Baca juga: Pastikan Komoditas Bebas Zat Berbahaya, Dinkes Malinau Bakal Cek Suplai Ikan di Pasar

Yakni sumber di mana pedagang memperoleh stok ikan untuk dijual ke Pasar Minan.

"Kalau ada pemeriksaan, selain di periksa ke kami pedagang, sebaiknya sampel ikan yang diperiksa di tempat kita ambil juga, agar hasilnya menyeluruh," ujarnya saat ditemui di Pasar Minan.

Menurutnya, selama ini pedagang hanya berperan sebagai perantara.

Baca juga: Periksa Sampel Ikan di Pasar Pelangi Malinau, Dinas Kesehatan Nyatakan Bebas Zat Berbahaya

Jika terdapat temuan dagangan mengandung bahan pengawet atau zat berbahaya, pemeriksaan harusnya dimulai pada sumber suplai ikan.

Pendapat sama dikemukakan pedagang di Pasar Minan, Nurjali.

Jual beli ikan di pasar Malinau 01 03122022
Aktivitas jual beli di sejumlah pasar ikan di Kabupaten Malinau, Provinsi Kalimantan Utara, beberapa hari lalu

Menurutnya menjadi kewajiban bagi pemerintah melalui dinas terkait untuk memeriksa kualitas pangan yang layak konsumsi.

"Umpamanya, kami ini adalah perantara, penjual saja. Sebaiknya itu yang diperiksa adalah stok di tempat kami ambil. Supaya kalau ada apa-apa pedagang tidak disalahkan," katanya.

(*)

Penulis : Mohammad Supri

 

Sumber: Tribun Kaltara
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved