Jadwal Buka Puasa Solo Jawa Tengah Hari ini 15 Ramadhan 1444 Hijriah, Lengkap Resep Menu Berbuka

Bahan :

2 bungkus agar-agar bubuk warna putih

250 gram kurma, buang isinya lalu cincang halus

500 ml air

3 lembar daun pandan, simpulkan

100 gram gula merah

200 ml yoghurt rasa vanila, untuk saus

Cara membuat puding kurma :

1. Campur kurma, gula, air, dan agar-agar. Blender hingga halus dan tercampur rata.

2. Masak di panci dengan daun pandan dalam api sedang. Aduk-aduk hingga mengental dan matang. Angkat.

3. Tuang adonan ke dalam loyang atau cetakan yang sudah dibasahi. Dinginkan hingga mengeras.

4. Keluarkan puding kurma, siram dengan yoghurt lalu beri buah cherry dan daun mint sebagai pelengkapnya. Sajikan.

Smoothies Kurma Pisang

Bahan:

1 buah pisang ambon matang
3 butir kurma
1 bungkus susu kambing bubuk
1 sdm bubuk cinnamon
200 ml air matang