Inspirasi Menu Buka Puasa: Resep Trancam dan Lotek, Salad dengan Kearifan Lokal Dijamin Gugah Selera

5 lonjor kacang panjang, potong 1/2 cm

25 gram petai cina

75 gram taoge pendek

25 gram kemangi, petiki daunnya

150 gram kelapa parut

3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

Bumbu Halus:

4 siung bawang putih

6 buah cabai merah keriting

3 buah cabai rawit merah

2 cm kencur

1 sendok teh terasi, goreng

1 sendok teh garam

2 sendok teh gula merah

Cara membuat: