5 Resep Kue Kering Enak dan Mudah, Bisa Jadi Sajian Spesial di Hari Paskah Bersama Keluarga

1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit. Masukkan selai kacang kocok rata.

2. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Pipihkan di atas loyang 22x22x4 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Tusuk-tusuk dengan garpu.

4. Oven dengan api bawah pada suhu 150 derajat Celsius, 30 menit sampai matang.

5. Potong-potong selebar 4x4 cm. Keluarkan dari loyang. Letakkan di atas loyang kue kering tanpa diolesi margarin.

6. Oven kembali dengan api bawah pada suhu 130 derajat Celsius, 35 menit sampai kering.

7. Hias dengan coretan cokelat masak putih leleh.

4. Kue Nastar Klasik

Waktu: 60 Menit

Sajian: 500 Gram

Bahan:
100 gram mentega
50 gram margarin
1 kuning telur
40 gram gula pasir halus
200 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu bubuk
25 gram maizena
1/4 sendok teh baking powder

Bahan Isi:
500 gram nanas, diparut
125 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
2 butir cengkeh
3 cm kayumanis
1/2 sendok teh air jeruk lemon

Baca juga: Belajar Tatap Muka Mulai Juli, Ketua PGRI Kaltara Sebut Vaksinasi Guru jadi Penentu, Ini Alasannya

Cara Membuat Nastar Klasik:

1. Isi, Masak nanas sampai airnya berkurang.

2. Tambahkan gula, garam cengkeh, dan kayumanis. Aduk di atas api kecil sampai lengket.