Inspirasi Menu Buka Puasa dan Sahur Anti Ribet, Nasi Goreng Kencur hingga Sambal Oncom Bumbu Bakar

TRIBUNKALTARA.COM – Berikut inspirasi menu buka puasa dan sahur saat Ramadan 2021, yang bisa dibuat sendiri di rumah.

Mulai dari resep nasi goreng kencur hingga sambal oncom bumbu bakar yang menggugah selera.

Hidangan tersebut mudah dibuat karena bahan dan bumbunya bisa ditemukan di pasar terdekat.

Baca juga: Syarat dan Cara Dapatkan BLT UMKM atau BPUM Rp 1,2 Juta, Jangan Lupa Siapkan NIK

Berikut TribunKaltara.com sajikan berbagai resep menu buka puasa dan sahur sebagaimana yang dikutip dari Sajiansedap.grid.id.

1. Resep Nasi Goreng Kencur

Bahan:

100 gram ikan jambal, potong kotak kecil sekali, goreng sampai matang

4 piring nasi putih

2 buah cabai hijau, iris serong

5 buah cabai rawit merah, iris

3 butir telur, dikocok lepas

1 sendok teh merica bubuk

5 tangkai kemangi, potong-potong

4 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus: