Resep Lepet, Makanan Khas Tradisional yang Identik Disajikan saat Lebaran Ketupat
Berikut ini resep lepet yang merupakan makanan khas tradisional untuk menjamu tamu atau kerabat dekat.
TRIBUNKALTARA.COM - Berikut ini resep lepet yang merupakan makanan khas tradisional untuk menjamu tamu atau kerabat dekat.
Lepet dibuat dengan bahan dasar ketan yang dibungkus dengan lembaran daun.
Lepet biasanya menjadi salah satu camilan yang dihidangkan saat merayakan lebaran ketupat.
Masyarakat di Indonesia khususnya yang berasal dari Jawa, biasanya merayakan 'lebaran ketupat' saat memasuki hari ke-7 bulan Syawal.
Baca juga: Kumpulan Resep Opor Ayam Cocok untuk Lebaran Idul Fitri 2021, Praktis dan Anti Gagal
Anda bisa mengkreasikan Lepet dalam berbagai varian, agar lebih variatif dan menarik.
Berikut resep serta cara dan bahan membuat Lepet yang enak dan praktis yang Tribunnews rangkum dari SajianSedap.grid.id
1. Lepet Kuning
Bahan:
500 gram beras ketan
2 sendok makan kunyit bubuk
1.000 ml air
75 gram kacang tolo rendam 2 jam
200 gram kelapa parut kasar
1/2 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltara/foto/bank/originals/lepet-kuning.jpg)