Segarnya Tim Ikan Nila Disantap saat Imlek, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah, Ini Resepnya
Ikan merupakan salah satu sajian wajib disetiap Perayaan Imlek. Coba resep tim ikan nila di rumah, resepnya mudah dan praktis mengolahnya
lihat foto
TRIBUNKALTARA.COM- Ikan merupakan salah satu sajian wajib disetiap Perayaan Imlek.
Sajian berupa ikan ini punya makna penting yang melambangkan kemakmuran dan rezeki.
Sudah sejak dulu telah menjadi kepercayaan masyarakat Tionghoa.
Ada berbagai jenis hidangan ikan yang bisa dibuat sendiri di rumah.
Bisa mencoba resep tim ikan nila.
Sajian tim ikan nila memiliki cara pengolahan yang praktis.
Rasa kuahnya yang segar dan ikan yang gurih membuat makanan ini cocok disantap bersama keluarga.
Baca juga: Warga Tionghoa Wajib Tahu, Ini Makna Barongsai, Hujan, Angpao dan Kue Keranjang di Tahun Baru Imlek
Imlek bukan hanya identik dengan kue kering atau manisan buah saja.
Adapun makanan khas Imlek yang tak pernah luput untuk tersaji yakni tim ikan nila.
Untuk resep tim ikan nila sendiri cukup mudah dan praktis.
Traveler bisa menirukan resep tim ikan nila untuk dihidangkan saat makan malam.
Menu dari ikan yang dimasak dengan cara dikukus ini punya aroma rempah yang begitu menggoda.
Dirangkum dari Sajian Sedap, berikut resep tim ikan nila untuk malam Tahun Baru Imlek.
Baca juga: Bernuansa Merah, 15 Kumpulan Twibbon Menarik Meriahkan Tahun Baru Imlek 2022
Bahan-bahan:
3 buah ikan nila, kerat-kerat
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
1 sendok teh garam
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, cincang halus
4 buah jamur kuping, rendam di air panas, iris kasar
2 sendok teh minyak angciu
1 sendok makan minyak wijen
1 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh merica bubuk
