Resep Masakan
Resep Kolak Pisang Candil, Menu Andalan Buka Puasa, Cocok Disantap Hangat Ataupun Dingin
Cita rasa olahan rumahan memang juara dan sulit untuk ditolak.Membuat kolak pisang candil bisa menjadi pilihan
lihat foto
TRIBUNKALTARA.COM- Cita rasa olahan rumahan memang juara dan sulit untuk ditolak.
Mumpung puasa, barangkali ingin menikmati olahan sendiri di rumah.
Bikin yang simpel untuk sajian buka puasa.
Membuat kolak pisang candil bisa menjadi pilihan.
Mengusung citarasa khas yang segar dan manis, bikin makanan ini tentu nikmat disantap saat buka puasa.
Menyantapnya dalam keadaan hangat pasti enak.
Namun jika ingin dicampur es batu dan dinikmati dingin, juga tak ada salahnya. Tergantung selera.
Proses pengolahan kolak pisang candil ini juga terbilang mudah sehingga tak perlu khawatir akan menyita waktu di dapur.
Bahan-bahannya juga tidak sulit didapatkan.
Berikut resep kolak pisang candil enak dan mudah dibuat:
Baca juga: Resep Martabak Tahu Jamur yang Krispi dan Gurih, Nikmat Untuk Santapan Buka Puasa
Baca juga: Cobain Resep Kue Ape, Jajanan Jadul yang Pernah Diolah Arsyan, Finalis MasterChef Indonesia Season 9
Bahan-bahan
Bahan Bola Candil
150 gram tepung ketan
25 gram tepung sagu
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh air kapur sirih
50 ml air daun suji (dari 25 lembar daun suji dan 1 lembar daun pandan)
75 ml air hangat
Bahan Kolak
2.000 ml air
350 gram gula merah sisir halus
4 lembar daun pandan
200 gram labu kuning
2 buah (300 gram) pisang tanduk potong miring
1 sendok teh garam
200 gram kolang kaling
5 buah nangka potong - potong
1.000 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
Langkah Pembuatan
