Resep Martabak Tahu Jamur yang Krispi dan Gurih, Nikmat Untuk Santapan Buka Puasa

TRIBUNKALTARA.COM- Berikut resep martabak tahu jamur yang mudah untuk diolah.

Sajian ini cocok untuk alternatif buka puasa, mengingat gorengan biasanya menjadi menu primadona.

Agar tidak bosan, bisa mencoba pilihan menu lain seperti martabak tahu jamur ini.

Dalam hal pengolahan, menu ini terbilang simpel karena bahan-bahannya mudah didapatkan.

Selain itu tinggi protein karena bahannya dari tahu dan jamur.

Resep ini cocok bagi kamu yang ogah berlama-lama di dapur, namun tetap ingin menikmati sajian yang nikmat.

Menu martabak tahu jamur punya tekstur krispi di luar dan gurih pada bagian isian.

Jangan lupa untuk menyajikan acar sebagai pelengkapnya, supaya lebih nikmat saat disantap.

Nah, kalau bingung mau membuat menu takjil apa untuk buka puasa nanti, bisa mencoba resep martabak tahu jamur yang nikmat ini.

Berikut resep mudah membuatnya.

Baca juga: Menu Cakalang Suwir Gurih dan Pedas Nampol, Cocok jadi Menu Makan Siang, Intip Resep Membuatnya

Baca juga: Ngiler Nasi Padang, Bisa Bikin Sendiri di Rumah, Bebas Kreasikan Lauk, Intip Resep Mudah Membuatnya

Resep Martabak Tahu Jamur

Berikut Resep Martabak Tahu Jamur yang dikutip dari SajianSedap.Grid.id:

Bahan-bahan

Bahan:
10 gram jamur kuping, direndam air panas, diiris halus
1 buah tahu cina, dihaluskan
50 gram jamur kaleng, diiris
5 batang daun bawang, diiris halus
2 batang seledri, diiris halus
15 lembar kulit lumpia
3 butir telur
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 butir putih telur untuk merekatkan

Bahan Acar: