Ngiler Nasi Padang, Bisa Bikin Sendiri di Rumah, Bebas Kreasikan Lauk, Intip Resep Mudah Membuatnya

TRIBUNKALTARA.COM- Sedang hangat pembahasan Nasi Padang setelah penyanyi Agnez Mo menyinggung sajian ini dalam wawancaranya dengan Recording Academy,organisasi penyelenggara Grammy Awards.

Terkenal disajikan dengan rendang, ayam pop, gulai ikan, atau telur dadar, lalu disiram dengan kuah gulai yang lezat, membuat nasi Padang punya cita rasa tersendiri.

Menu Nasi Padang adalah makanan yang berasal dari kawasan Minangkabau, Sumatera Barat.

Bagi pecinta kuliner ini, sebenarnya bisa kok mengolah sendiri sajian Nasi Padang di rumah.

Setidaknya butuh waktu sekitar 60 menit untuk memasaknya.

Jangan khawatir,kamu juga bisa mengkreasikn aneka lauk persis seperti yang ada di warung Padang.

Berikut Resep membuat masakan Padang, dilengkapi tips masak nasi agar tetap pulen dan wangi.

Baca juga: Resep Sosis Solo Isi Ayam yang Nikmat dan Gurih, Mudah Membuatnya, Hanya Butuh Bahan Sederhana

1. Rendang Daging

Waktu: 60 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

- 400 gram daging rendang, potong melawan serat tebal 3 cm

- 1.250 ml santan encer dari perasan santan kental

- 3 cm lengkuas, memarkan

- 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan