Ngiler Nasi Padang, Bisa Bikin Sendiri di Rumah, Bebas Kreasikan Lauk, Intip Resep Mudah Membuatnya

- Rebus santan encer, lengkuas, serai, daun kunyit, kayumanis, dan bumbu halus sambil diaduk sampai mendidih.

- Tambahkan daging, masak sambil diaduk sampai berubah warna.

- Masukkan garam, merica bubuk, dan gula merah, aduk rata, dan masak hingga mengental.

- Tuang santan kental, masak di atas api kecil sambil diaduk sampai berminyak.

2. Dendeng Balado

Waktu: 60 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bumbu Halus:

- 4 butir kemiri, sangrai

- 12 buah cabai merah keriting

- 5 buah cabai merah besar

- 10 butir bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 3 sendok teh ketumbar

- 4 cm jahe