Ramadan
4 Resep Menu Sekali Masak yang Cocok untuk Santap Sahur Ramadhan, Mudah Dibuat dan Tetap Fresh!
Berikut ini aneka resep menu sekali masak yang cocok disajikan pada saat santap sahur Ramadhan.
Penulis: Titik Wahyuningsih | Editor: Cornel Dimas Satrio
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 batang daun bawang, dipotong 1 1/2 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan halus:
2 siung bawang putih
2 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok teh ebi, diseduh, disangrai
Baca juga: Tips Berpuasa Ramadhan bagi Ibu Hamil dan Menyusui, Perhatikan Asupan Berbuka dan Sahur
Cara membuat cah sawi putih dan taoge:
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, jahe, dan bumbu halus sampai harum. Masukkan otak-otak. Aduk-aduk.
- Masukkan cabai merah dan tomat. Aduk sampai layu.
- Tambahkan sawi putih dan tauge. Aduk sampai setengah layu. Bubuhi kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan daun bawang. Aduk-aduk. Tuang air. Aduk sampai meletup-letup.
2. Cah bayam jamur tiram

Baca juga: Inspirasi Menu Sahur Ramadhan 2022 dan Cara Membuatnya, Praktis Nggak Pake Ribet!