UMKM Kaltara
Peluang Bisnis Es Rumput Laut UMKM Nunukan, Diolah jadi Jus Hingga Sop Buah, Simak Cara Membuatnya
Simak cara Pelaku UMKM Nunukan Mengolah Rumput Laut jajanan es yang nikmat berupa Jus dan Sop Buah. Harganya Hanya Rp 10 ribu
Penulis: Febrianus Felis | Editor: Hajrah
lihat foto
TRIBUNKALTARA.COM, NUNUKAN - Bisnis es rumput laut memiliki prospek yang sangat cerah, mengingat minuman ini banyak disukai oleh masyarakat dari anak kecil hingga dewasa.
Sebagai daerah dengan potensi budidaya rumput laut, tak sedikit pelaku UMKM di Nunukan yang memanfaatkannya untuk peluang bisnis.
Seperti yang dilakukan Nindawati (39), warga Jalan Lumba-lumba, RT 19, Nunukan Timur.
Ia merupakan pemilik gerai Beppa'ta yang salah satu produk usahanya adalah membuat olahan rumput laut menjadi jajanan es yang menggugah selera.
Nah, kali ini produk olahan rumput laut yang terbaru dari Nindawati yakni jus dan sop buah rumput laut.
"Dari Januari 2022 saya sudah jualan jus dan sop buah rumput laut di samping UKM Center," kata Nindawati kepada TribunKaltara.com, Minggu (03/07/2022).
Selain karena rumput laut mudah didapatkan, manfaat bagi kesehatan tubuh juga jadi alasan Nindawati mengolahnya menjadi minuman segar.
"Rumput laut itu bagus untuk menurunkan berat badan, tambah energi, cegah diabetes, juga untuk kesehatan jantung. Saya olah jadi minuman tanpa bahan pengawet," ucapnya.
Lebih lanjut Nindawati menyebut dirinya berjualan dari pukul 17.00-00.00 Wita.
Pihaknya juga menerima pesanan online.
Selama ini para pembeli online di gerai Nindawati kebanyakan ibu-ibu.
"Orang penasaran sih dengan rasa minuman olahan rumput laut. Karena kalau tidak ngerti cara buatnya bisa jadi bau amis," pungkasnya.
Cara Olah Rumput Laut Jadi Jus
Ninda menjelaskan bagaimana cara mengolah rumput laut menjadi jus yang enak.
Setelah rumput laut dibeli dari petani, Ninda mencucinya hingga bersih. Setelah itu direndam dengan air matang selama 2 minggu.
