5 Fakta Pinkan Mambo Jualan Donat, Berawal dari Live TikTok, Viral Dikritik Food Vlogger

TRIBUNKALTARA.COM - Penyanyi Pinkan Mambo kini banting setir dari dunia hiburan ke bisnis kuliner.

Mantan rekan duet Maia Estianty itu mengaku tengah fokus mengembangkan usaha donat miliknya.

Meski begitu, usaha Pinkan ini mendadak viral usai diulas oleh sejumlah konten kreator kuliner.

Sebab, harga fantastis Rp 200 ribu dari sekotak donat dinilai tak sebanding dengan kemasan dan tekstur donat yang disajikan.

Baca juga: 4 Fakta Hubungan Andrew Andika dan Violentina Kaif, Siap Nikah tapi Belum Minta Restu Anak

Lantas, seperti apakah kisah lengkap Pinkan Mambo berjualan donat hingga menjadi viral? Simak fakta-faktanya berikut ini.

1. Berawal dari Live TikTok

Pinkan Mambo tak sengaja memulai bisnisnya berjualan donat saat sedang melakukan siaran langsung di TikTok.

Saat itu ia sedang menyiapkan camilan untuk anak-anaknya.

"Waktu main TikTok itu akun lagi bikin camilan aja buat anak, pas lagi bikin camilan sambil live," ujar Pinkan Mambo di Tendean, Jakarta Selatan, Kamis (17/7/2025).

"Penontonnya naik terus jadi aku ya udah deh gitu live-nya sambil goreng donat aja deh, soalnya penontonnya naik gitu. Dari 4.000 bisa jadi 15.000 ribu," lanjutnya.

Pinkan mengaku belajar resep donat dari YouTube kemudian ia modifikasi sendiri bahan-bahannya hingga menemukan rasa yang pas.

"Resepnya itu sendiri dari YouTube. Belajar dari YouTube resep donat, ya udah. Iya kayak kreativitas sendiri gitu, jadi kayak lihat pas prosesnya, aku lihat gitu terus ya udah nih kurang, tambahin ini lah, tambahin itu lah," bebernya.

Dari situ, Pinkan mulai serius mempertimbangkan untuk menjual donatnya.

2. Raup Keuntungan Jutaan Rupiah

Pinkan menjual donatnya dengan harga premium, yakni Rp 200.000 per kotak berisi sembilan buah.

Keuntungan dari bisnis ini tak bisa dibilang sedikit.

Pinkan menyebut, dalam sehari ia bisa meraup omzet hingga jutaan rupiah.

"Kalau lagi ramai, bisa dapat Rp 2 juta sehari. Paling kecil Rp 400 ribu," kata Pinkan.

Meski begitu, Pinkan mengaku bahwa penghasilan dari saweran TikTok jauh lebih besar.

Tak mau berleha-leha, ia merasa lebih tenang jika memiliki usaha yang stabil dan bisa berjalan meski dirinya sedang tidak aktif.

“Donat ini aku mau jadikan uang aku yang bekerja. Jadi aku tidur, bangun udah ada uang untuk biaya susu anak,” ucap Pinkan.

3. Dikritik Food Vlogger

Viralnya donat Pinkan Mambo di TikTok ini pun membuat sejumlah food vlogger merasa tertarik mencicipinya.

Salah satu food vlogger bernama Nanakoot membagikan review jujur setelah mencoba donat buatan Pinkan.

Baca juga: 3 Fakta Mayang Dilarang Hadiri Ultah Gala, Haji Faisal Singgung Tabiat, Fuji Beri Sindiran Menohok

Ia mengkritik kemasan kardus yang dinilai tak sebanding dengan harga.

NanaKoot menunjukkan donat sang artis yang hanya dikemas dalam dua karton tipis berwarna abu-abu tanpa pelindung tambahan atau kemasan menarik.

"Bukannya mau julid ya, tapi ini Rp 200 ribu beli. Isinya empat macam rasa, tapi kotaknya kayak gini," ujar Nana dikutip dari Instagram @nanakoot_, Jumat (18/7/2025).

Pada video yang sama, Nana menyebut donat tersebut terlalu padat dan lebih menyerupai roti goreng dibandingkan donat pada umumnya yang empuk dan ringan.

"Ini lebih ke arah apa ya, katak roti goreng karena benar-benar padat, nggak kayak donat yang kempus-kempus gitu. Even donat rumahan nggak kayak gini rasanya," jelas Nana.

Meski begitu, Nana menyebut beberapa varian punya rasa cukup enak.

Selain NanaKoot, Farida Nurhan juga mengulas donat milik Pinkan.

Food Vlogger yang akrab disapa Omay tersebut donat tersebut tak memiliki masalah dari segi rasa, namun ia menilai tekstur adonan donat tersebut tidak sesuai ekspektasi.

Menurutnya, donat tersebut lebih mirip odading ketimbang donat pada umumnya.

Dengan adonan yang padat dan cenderung bantet, sensasi lembut khas donat tidak ditemukan.

Farida menyebut masih bisa ditoleransi jika disantap dalam waktu dua jam.

“Kalau masih 2 jam masih oke sih rasanya. Tapi balik lagi ya kalau untuk donat adonan ini terbilang bantet, ini tuh lebih mirip adonan odading,” tutur Omay lewat Instagram pribadinya @farida.nurhan.

“Rasanya nggak ada masalah. Cuma ini bukan rasa donat, tapi lebih ke odading. Adonannya padat dan terlalu bantet kalau disebut donat,” tandasnya.

Di akhir video, food vlogger dengan 2,8 juta followers di Instagram tersebut memberikan semangat untuk Pinkan Mambo agar bisa membuat resep donat yang lebih enak.

4. Pinkan Mambo Geram, Singgung Nafkah Keluarga

Menanggapi kritik tersebut, Pinkan Mambo tak bisa menyembunyikan rasa marah. Ia pun langsung meluapkan kekesalannya.

Ia merasa review tersebut bukan kritik membangun, melainkan menjatuhkan usaha yang menjadi sumber nafkah keluarganya.

"Lu foodvlogger, kau itu menutup rezeki mata pencaharian susu anakku di rumah. Kamu mau ngasih susu anakku? Betapa sedihnya lho," kata Pinkan di kawasan Tendean, Jakarta Selatan, Rabu (16/7/2025).

Baca juga: 4 Fakta Ahmad Dhani Sambangi KPAI, Laporkan Perundungan Putrinya, Seret Nama Psikolog Lita Gading

Pinkan mengaku dirinya bekerja keras hingga dini hari bersama sang suami untuk mengembangkan bisnis tersebut.

"Aku teliti nih tadi malam sampai jam 03.00 pagi sama suamiku," ujarnya.

Ia pun membandingkan kritik yang membangun dengan cibiran yang justru membuat mentalnya jatuh. 

“Orang julid ini biasanya jago bicara tapi tidak bisa berbuat. Harusnya kayak ‘Ka Pinkan udah keren, semangat ya, usaha harus lebih bagus lagi’ gitu, itu kritik yang positif,” ucap Pinkan.

5. Tinggalkan TikTok, Fokus Bisnis Donat

Bisnisnya tak berjalan mulus, Pinkan mengungkap bahwa ia sempat dihujat netizen saat siaran langsung dan membuatnya terpuruk.

“Kemarin netizen ngehujat aku, sedih banget. Komennya negatif semua, jadi enggak ada yang nyawer. Sampai aku sedih aja gitu,” kata Pinkan.

Komentar pedas tersebut membuatnya mempertimbangkan untuk meninggalkan dunia live TikTok sementara waktu demi fokus ke bisnis donat.

“Aku mau ninggalin TikTok pelan-pelan. Maksudnya ninggalin sejenak, bikin donat. Jadi aku bisa punya penghasilan tanpa harus tampil,” kata Pinkan.

(*)

Sebagian artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Pinkan Mambo Kesal Donat yang Dijualnya Dikritik, Sebut Food Vlogger Tutup Rezeki Anaknya, https://www.tribunnews.com/seleb/2025/07/18/pinkan-mambo-kesal-donat-yang-dijualnya-dikritik-sebut-food-vlogger-tutup-rezeki-anaknya.
Penulis: M Alivio Mubarak Junior
Editor: Anita K Wardhani