Aneka Resep Rendang Sapi untuk Lebaran dan Tips Masak Daging Sampai Empuk Pakai Rice Cooker

2. Resep Rendang Suwir Kering

Bahan:

500 gram daging gandik, potong searah serat

1 lembar daun kunyit, ikat

5 lembar daun jeruk, buang tulangnya

2 buah asam kandis

2 batang serai, memarkan

10 butir bawang merah, iris tipis

800 ml santan dari 1 btr kelapa

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

500 ml minyak, untuk menggoreng

1.000 ml air

Baca juga: Libur Lebaran Saatnya Mobil Istirahat dan Dirawat di Rumah, Berikut Tips Merawat Mobil Sendiri

Baca juga: Tips dan Trik Buat Kartu Ucapan Lebaran 2021 melalui Twibbon, Yuk Kirim Kartu Ucapan Virtual

Bumbu Halus:

10 butir bawang merah