Resep Palm Cheese Cookies atau Kue Sagu Keju, Bisa Jadi Bingkisan Hampers Natal

Resep Palm Cheese Cookies atau kue kering sagu keju yang cocok untuk cemilan Hari Natal.

Editor: N Anastasia
Shutterstock
Kue sagu keju atau palm cheese cookies. 

TRIBUNKALTARA.COM - Resep Palm Cheese Cookies atau kue kering sagu keju yang cocok untuk cemilan Hari Natal.

Palm Cheese Cookies merupakan kue kering yang memiliki tekstur renyah dan memiliki rasa manis sekaligus gurih.

Kue ini menjadi salah satu kue kering Natal yang dihidangkan untuk disantap bersama.

Bahan-bahan

Bahan

  • 150 gram margarin
  • 1/4 sendok teh garam
  • 60 gram gula palem
  • 1 buah kuning telur
  • 75 gram keju cheddar, parut, angin-anginkan
  • 25 gram kelapa kering
  • 150 gram tepung terigu protein rendah
  • 25 gram maizena
  • 25 gram susu bubuk
  • 100 gram gula palem, blender, untuk pelapis

Langkah Pembuatan

  1. Pertama-tama kocok margarin, garam, dan gula palem, lalu tambahkan kuning telur dan kocok rata.

  2. Masukkan keju parut aduk rata, lalu tambahkan kelapa kering dan aduk rata.

  3. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

  4. Pulung adonan. Bentuk lonjong. Letakkan di atas loyang kue kering yang diolesi sedikit margarin.

  5. Oven menggunakan api bawah pada suhu 140 derajat Celcius, 40 menit hingga matang.

  6. Gulingkan di atas gula palem hingga terbalut rata.

Sumber: Sajian Sedap
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved