Bikin Sendiri Cemilan Khas Imlek, Coba Resep Muffin Karamel Kue Keranjang, Teksturnya Lembut
Cemilan kue keranjang ini bisa menjadi rekomendasi yang enak disajikan saat Imlek 2022 nanti, cobain resepnya. Mudah dibuat
lihat foto
TRIBUNKALTARA.COM- Sajian kue keranjang adalah salah satu kudapan yang sering ada disetiap jamuan makan Perayaan Imlek.
Disebut kue keranjang karena wadah cetaknya yang berbentuk seperti keranjang.
Kue ini dibuat dengan bahan dasar tepung ketan dan gula, serta mempunyai tekstur yang kenyal.
Baca juga: Resep Mie Goreng Sukiyaki, Cocok Jadi Hidangan saat Perayaan Imlek
Cemilan kue keranjang ini bisa menjadi rekomendasi yang enak disajikan saat Imlek 2022 nanti.
Bisa mencoba resep muffin karamel kue keranjang.
Dilansir dari Grid.ID, resep muffin karamel kue keranjang ini cukup gampang dan cocok disajikan saat malam Tahun Baru Imlek.
Sesuai dengan namanya, bahan dasar yang digunakan ini menggunakan bahan utama kue keranjang.
Baca juga: Punya Banyak Manfaat Bagi Tubuh, BIsa Mencoba Resep Wedang Teh Jahe Rempah, Mudah Membuatnya
Yuk ikuti resep muffin karamel kue keranjang untuk Tahun Baru Imlek.
Bahan-bahan
Bahan utama:
100 gram kue keranjang, potong kotak kecil
200 gram tepung terigu protein sedang
50 gram gula pasir
1 sendok makan baking powder
1/4 sendok makan garam
100 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
50 gram margarin, lelehkan
1 butir telur
Bahan karamel:
75 gram gula pasir
75 ml air hangat
Langkah Pembuatan :
Membuat karamel: Panaskan gula, masukkan air hangat dan aduk sampai larut.
Ukur sampai 50 ml.
