5 Resep Kue Kering Enak dan Mudah, Bisa Jadi Sajian Spesial di Hari Paskah Bersama Keluarga

TRIBUNKALTARA.COM - Kumpulan resep kue kering untuk disajikan di hari spesial perayaan Paskah.

Tinggal menghitung hari, umat Kristiani akan merayakan Hari Paskah.

Hari Paskah akan jatuh pada Minggu (4/4/2021).

Momen berkumpulnya keluarga, tak lengkap jika tak ada sajian istimewa di hari istimewa ini.

Baca juga: Resep Masakan Rendang yang Enak dan Empuk, Cocok untuk Menu Sahur saat Ramadan

Berikut resep dan cara membuat kue spesial untuk Paskahmu bersama keluarga yang TribunKaltara.com kutip dari Sajian Sedap:

1. Kue Kering Jahe Havermut

Waktu: 45 Menit

Sajian: 550 gram

Bahan:
165 gram margarin
75 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 buah kuning telur
1 sendok makan jahe parut
200 gram tepung terigu protein rendah
75 gram havermut
50 gram kacang tanah, sangrai, cincang halus
1/2 sendok teh baking powder

Bahan Pelapis:
100 gram gula palem, blender sebentar

Baca juga: BERLANGSUNG Live Streaming TV Online Barito Putera vs Persikabo di Piala Menpora 2021, Skor 0-0

Cara Membuat Kue Kering Jahe Havermut:

1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 30 detik. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan jahe. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tamahkan havermut dan kacang tanah. Aduk rata.

3. Ambil sedikit adonan. Pulung adonan memanjang. Potong 6 cm. Letakkan di dalam loyang yang dioles margarin.

4. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 30 menit sampai matang.