Kumpulan Resep Sate Kambing Enak dan Sederhana Serta Tips Olah Daging Agar Empuk Tanpa Presto

TRIBUNKALTARA.COM - Berkut ini resep sate kambing sederhana lengkap dengan tips mengolah daging agar cepat empuk dan tetap enak.

Kumpulan resep ini bisa diaplikasikan di saat perayaan Hari Raya Idul Adha 2021 nanti yang jatuh pada tanggal Selasa, 20 Juli 2021 mendatang.

Adapun olahan yang kerap dibuat saat perayaan Hari Raya Idul Adha adalah sate kambing maupun sate sapi.

Hal itu karena olahan sate tak memerlukan waktu yang lama namun tetap nikmat dengan aroma bakar yang dihasilkan saat proses memasaknya.

Baca juga: Idul Adha 2021 Tinggal Menghitung Hari, Ini Ketentuan Salat Id dan Kurban Sesuai Protokol Kesehatan

Terlebih bumbu yang diperlukan untuk membuat sate kambing tidaklah rumit dan bisa dilakukan di rumah.

Untuk memasak sate kambing, perkiraan waktu yang diperlukan sekira 50-60 menit saja.

Berikut resep sate kambing yang empuk dan enak, sebagaimana yang dikutip TribunKaltara.com dari Sajian Sedap:

1. Resep sate kambing kecap pedas

Bahan:

350 gram daging kambing, dipotong kotak 2x2x1 cm

150 gram lemak kambing , dipotong kotak 2x2x1 cm

2 sendok makan kecap manis

1 sendok makan minyak goreng

30 buah tusuk sate