Inspirasi Menu Hari Raya Idul Adha 1442 H: Resep Rendang Sapi dan Tips Masak Menggunakan Rice Cooker

TRIBUNKALTARA.COM – Berikut ini resep dan cara membuat rendang sapi dan tips memasak menggunakan penanak nasi alias rice cooker.

Rendang merupakan masakan nusantara yang cara pembuatannya memerlukan waktu cukup lama.

Waktu memasak rendang yang lama ini bertujuan untuk membuat bumbu-bumbu menyerap sempurna ke dalam daging.

Masakan asal Minang ini juga kerap disajikan di berbagai acara penting seperti perayaan hari besar seperti Hari Raya Idul Fitri maupun Hari Raya Idul Adha.

Baca juga: Pastikan Hewan Kurban Sehat, Dinas Pertanian Bulungan akan Lakukan Pemeriksaan H-2, Jelang Idul Adha

Kumpulan resep ini bisa diaplikasikan di saat perayaan Hari Raya Idul Adha 2021 nanti yang jatuh pada tanggal Selasa, 20 Juli 2021 mendatang.

Sealain kumpulan resep, simak pula tips memasak rendang menggunakan rice cooker.

Menjelang Hari Raya Idul Adha 1442 H, berikut ini TribunKaltara.com sajikan resep rendang sapi dilansir dari Sajian Sedap:

1. Rendang Sapi Sangrai

Bahan:

350 gram daging sengkel, potong kotak 2x2cm

2 lembar daun salam

1 sendok makan kecap manis

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk