Ramadan
Ide Menu Buka Puasa Ramadhan Sepaket: Ayam Goreng Lengkuas hingga Es Cendol Khas Abang-abang Gerobak
Selain nikmat, aneka resep berikut ini mudah dibuat karena menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di sekitar Anda.
Penulis: Titik Wahyuningsih | Editor: Cornel Dimas Satrio
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltara/foto/bank/originals/Resep-es-cendol-ala-abang-abang-gerobak.jpg){kind=small}
lihat foto
Sajian
Tampilan es cendol khas Abang-abang gerobak, cocok disajikan saat buka puasa sebagai pelepas dahaga.
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu halus:
4 butir kemiri, sangrai
5 butir bawang merah
8 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1 cm jahe
Cara membuat ayam goreng lengkuas:
- Aduk rata semua bahan. Masukkan di dalam wajan. Masak di atas api kecil sampai matang dan meresap.
- Goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning kecokelatan. Goreng juga sisa bumbunya.
- Sajikan ayam bersama taburan gorengan bumbunya.
2. Perkedel jagung kornet
Baca juga: Bikin Menu Takjil Buka Puasa yang Mudah dan Menggugah Selera, Cobain Resep Bakwan Jagung kemangi
Bahan:
2 buah jagung manis parut
2 buah jagung manis pipil
KOMENTAR
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltara/foto/bank/originals/Ilustrasi-seorang-penjual-takjil-buka-puasa-di-Tanjung-Selor.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltara/foto/bank/originals/Sejumlah-warga-membeli-juadah-berbuka-jelang-waktu-berbuka-puasa-di-Malinau-rgh.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltara/foto/bank/originals/10122025-minum-air-putih-01.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltara/foto/bank/originals/17022026-Rukyatul-Hilal-di-Tarakan-001.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltara/foto/bank/originals/jadwal-imsakiyah-nunukan-010422.jpg)