UMKM Kaltara, Berawal dari Menu Diet, Nikmatnya Sop Ubi Menu Andalan Omah Klarisan, Kuahnya Juara

TRIBUNKALTARA.COM- Simak Berita UMKM Kaltara, kuliner menjadi salah satu peluang usaha yang cukup menjanjikan bagi sebagian besar pelaku usaha.

Menengok ke Kabupaten Bulungan, Provinsi Kalimantan Utara, Kaltara, bisnis kuliner tumbuh pesat dengan berbagai olahan produk yang bervariasi.

Tak sedikit pelaku UMKM Kaltara yang memilih untuk menjajal bisnis kuliner lantaran diaggap menguntungkan.

Salah satu pelaku UMKM Kaltara yang cukup konsen di bidang kuliner adalah Lilis Siswanto melalui brand omah klarisan.

Sejak dirintis tahun 2018, omah klarisan hingga kini sudah memiliki beberapa menu-menu andalan yang menjadi incaran penikmat kuliner di Bulungan.

Salah satu produk best seller di omah klarisan adalah sop ubi.

Adapun kuliner satu ini memiliki ciri khas dengan rasa kuahnya yang gurih.

Dalam semangkok sop ubi sudah dilengkapi dengan singkong goreng yang sudah dipotong-potong dadu sebelumnya. Kemudian ada mi sebagai pelengkap suiran ayam serta taburan kacang goreng.

Menurut Lilis Siswanto, awal mula ia tertarik dengan menu sop ubi lantaran sebelumnya sajian tersebut merupakan menu dietnya tatkala menjalani program untuk menurutnkan berat badan.

"Sebenarnya ini menu pribadi dulu saya diet makannya ini. Lantas sering dicoba dan dapat respon positif akhirnya jadilah menu di Omah Klarisan,"terang Lilis saat berbincang di Program Rumah UMKM Tribun Kaltara Official.

Menu Sop Ubi Omah Klarisan Sempat tak Dilirik

Lilis Siswanto menjelaskan bahwa awal mula menu sop ubi miliknya sempat tak dilirik.

Pasalnya banyak yang penasaran dengan jenis makanan ini.

Baca juga: UMKM Kaltara, Ide Bisnis Buket Bunga, Berawal dari Hobi Dandelion kini Kantongi Omzet Jutaan Sebulan

"Orang-orag dulu rada gak percaya, ini menu apa, singkongnya diapain, akhirnya setelah mencoba baru ketagihan,"kata Lilis.

Menurut Lilis, kunci kenikmatan sop ubi miliknya ada di gurih kuahnya yang nendang banget.