GP Ansor dan Pemuda Katolik Kompak Belajar Olah Susu di Pertapaan Santa Maria Rawaseneng Temanggung

TRIBUNKALTARA.COM, TEMANGGUNG - Pengurus Pusat Gerakan Pemuda Ansor dan Pemuda Katolik kompak menimba ilmu di Pertapaan Santa Maria Rawaseneng, Temanggung Jawa Tengah, Selasa (18/02/2025).

Organisasi pemuda lintas agama ini tertarik dengan keberhasilan rahib Katolik dari Ordo Trapis (OCSO) dalam mengelola sistem peternakan dan industri pengolahan susu.

Bertempat di kaki Gunung Sindoro, Desa Ngemplak, Kandangan, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah ini, Pertapaan Santa Maria Rawaseneng lebih dari sekadar rumah doa.

Biara yang sudah berdiri sejak tahun 1953 itu merupakan pusat kegiatan ekonomi mandiri yang melibatkan masyarakat sekitar.

Para rahib di sini menghidupi diri mereka tanpa bergantung pada sumbangan umat, dengan menjalankan berbagai usaha seperti perkebunan kopi, peternakan sapi perah, serta industri olahan susu dan roti.

Di dalam kompleks pertapaan, terdapat pula kafe dan pusat oleh-oleh yang menjual produk berbasis susu, seperti yoghurt, keju, wine coffee dan susu aneka rasa.

Para rahib terjun langsung mengelola keseluruhan produksi, bekerja sama dengan masyarakat sekitar, sehingga menjadi roda ekonomi yang menggerakkan desa dan mengurangi pengangguran.

Ketum GP Ansor, Addin Jauharudin dan didampingi para pengurus dari wilayah Semarang, Yogyakarta dan Temanggung datang dengan penuh antusias.

Demikian halnya Ketum Pemuda Katolik Stefanus Asat Gusma didampingi pengurus dari wilayah Semarang, Temanggung dan Yogyakarta.

Peristiwa ini juga disebut sebagai kunjungan bersejarah karena pertama kali ormas keagamaan datang bersilaturahmi ke pertapaan.

Di tempat pengelolaan susu di pertapaan itu, para pengurus kedua ormas pemuda keagamaan sempat menyicipi lezatnya susu buatan Rawaseneng. 

Hadir dalam kunjungan ini Taprof (Pengajar) Bidang Ideologi Lemhannas RI AM, Putut Prabantoro.

Rombongan disambut oleh perwakilan pimpinan pertapaan, Fr. Stefanus Octaviano Purnama dan Rm. Edy Prasetyo Pr yang bertugas di bagian penjualan produk pertapaan termasuk penanggung jawab kafe pertapaan untuk para pengunjung.

Ketua Umum PP Pemuda Katolik, Stefanus Asat Gusma, mengungkapkan kekagumannya setelah melihat secara langsung bagaimana para rahib membangun usaha yang mandiri dan berkelanjutan.

"Kami mendapat kesempatan melihat dari dekat proses peternakan sapi perah terintegrasi di Rawaseneng. Ini bukan hanya biara tempat berdoa, tetapi juga pusat usaha yang melibatkan masyarakat," ujarnya.