Manfaat Wortel

Wortel Bermanfaat untuk Penderita Diabetes, Bisa Bantu Kontrol Gula Darah hingga Tingkatkan Insulin

Faktanya, wortel cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes karena memiliki sejumlah kandungan yang bermanfaat berikut ini.

Penulis: N Anastasia | Editor: Amiruddin
Unplash.com
Manfat wortel untuk penderita diabetes. 

Vitamin A

Menurut artikel 2015 di jurnal Manajemen Diabetes, kadar vitamin A yang rendah mungkin merupakan faktor risiko independen untuk diabetes.

Artikel lain, diterbitkan pada tahun yang sama di Target Obat Gangguan Endokrin, Metabolik & Kekebalan Tubuh, memperingatkan bahwa orang dengan penyakit kronis yang melibatkan asupan karbohidrat, seperti diabetes, harus memastikan untuk mengonsumsi cukup vitamin A.

Ini mungkin saran yang sangat baik untuk penderita diabetes tipe 1, yang menyebabkan sel T dalam tubuh menyerang sel beta penghasil insulin .

Vitamin A memiliki peran penting dalam pankreas dan dalam produksi sel beta ini.

Vitamin ini juga membantu mengatur fungsi kekebalan tubuh, seperti kekebalan yang dimediasi sel-T, yang dapat mempengaruhi timbulnya diabetes tipe 1.

Wortel adalah sumber vitamin A yang bagus, mengandung 835 mikrogram per 100g.

Berikut kesimpulan terkait penderita diabetes yang mengonsumsi wortel:

  1. Penderita diabetes dapat makan sayuran non-tepung dengan bebas, termasuk wortel.
  2. Memakannya mentah atau memasaknya dengan sangat ringan dapat membantu mencegah persiapan meningkatkan skor GI.
  3. Berbagai senyawa dalam wortel, seperti karotenoid, serat, dan vitamin A dapat membantu mengelola kadar gula darah dan mencegah komplikasi, seperti kerusakan mata terkait diabetes.
  4. Mempertahankan pola makan yang sehat, mengurangi asupan karbohidrat, dan meningkatkan aktivitas fisik dapat memainkan peran penting dalam mengelola diabetes.

Tips diet sehat untuk penderita diabetes

Strategi berikut dapat membantu seseorang dengan diabetes mengikuti diet sehat:

  1. Pilih karbohidrat yang lebih tinggi serat dan sedikit diproses: Ini berasal dari biji-bijian, buah-buahan, sayuran, dan produk susu.
  2. Batasi garam: Seseorang harus mengonsumsi tidak lebih dari 6 g natrium per hari.
  3. Pilih lemak sehat: Ini berasal dari kacang-kacangan, alpukat, biji-bijian, ikan berminyak, dan minyak sayur.
  4. Batasi daging merah dan olahan: Pilihlah sumber protein tanpa lemak, seperti kacang-kacangan, telur, unggas, kacang tawar, dan ikan.
  5. Kurangi asupan gula: Penting untuk memeriksa label dengan hati-hati untuk tambahan gula dan melihat buah ketika mengidam gula menyerang.
  6. Pilih makanan ringan sehat : Untuk orang dengan diabetes, ini termasuk yogurt, kacang-kacangan, biji-bijian, buah-buahan, dan sayuran.
  7. Batasi konsumsi alkohol: laki-laki tidak lebih dari dua minuman per hari dan perempuan tidak lebih dari satu.
  8. Hindari suplemen: Cobalah untuk mendapatkan vitamin dan mineral dari makanan, kecuali jika dokter merekomendasikan suplemen tertentu.

(*)

Sumber: Tribun Kaltara
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved