UMKM Kaltara
UMKM Kaltara, Kisah Fatimah Memulai Bisnis Kue Ulang Tahun Karakter, Berawal dari Hobi Mendekor Cake
Simak bisnis kue ulang tahun karakter yang dikembangkan Lee Cake, salah satu pelaku UMKM Kaltara
lihat foto
Selama menjalankan bisnisnya beberapa tahun belakangan ini, Fatimah mengaku sangat menikmati karena memang sudah menjadi hobinya mendekor kue.
Hanya saja jika sedang banyak pesanan konsekuensinya akan kurang istrihat dan beberapa kerjaan rumah tangga akan dikorbankan.
Meski banyak kompetitor, Lee Cake berharap bisa terus menjaga kualitas dan tidak tergiur untuk ikut menjual produk murah atau menjual dengan bahan ala kadarnya.
Baca juga: UMKM Kaltara, Eks Jurnalis Bangun Bisnis Aneka Sambal Kemasan di Tarakan, Omzetnya Bikin Ngiler
Kemudian menyiasati harga bahan baku yang melambung,Fatimah memilih untuk mengecilkan porsi kue ketimbang harus mengganti dengan bahan yang murah.
Harga dan Kualitas Diutamakan, Lee Cake Optimistis dengan Pasar Kue Ulang Tahun Karakter di Bulungan
Menurut Fatimah, binis kue ulang tahun karakter punya pasar yang menjanjikan.
Tak terkecuali di Kabupaten Bulungan, usaha ini cukup menarik bagi pelaku usaha karena pelanggan sudah cukup melek untuk mendapatkan produk kue ulang tahun yang sesuai dengan budget dan kualitas.
Menurut Fatimah untuk pemesanan kue ulang tahun karakter di Lee Cake ia kerap menerima pemesanan di awal untuk desain tertentu.
"Tergantung modelnya kalau rumit dan mendadak saya tolak tp klo ngga rumit biarpun mendadak dan pas lag takada pesanan ya saya terima karena paling 3-4 jam aja pengerjaan klo ngga rumit,"jelas Fatimah.
Namun biasanya kata Fatimah customer sudah paham untuk melakukan pemesanan h-1 atau h-2.
Baca juga: UMKM Kaltara, Empat Tahun Berjualan Pempek, Dapur Aughie Obati Kerinduan Penggemar Makanan Palembang
Untuk harga kue ulang tahun karakter Lee Cake menjual mulai harga Rp 135 ribu ukuran small, sedangkan medium Rp 185 ribu dan large mulai Rp 275 ribu hingga Rp 500 ribu.
Pemesanan saat ini, Lee Cake masih cukup banyak dengan online melalui facebook maupun Instagram.
Untuk offline, karena Fatimah masih menjalankan bisnis rumahan sehingga pelanggan yang ingin melihat koleksi kue ulang tahun buatannya bisa berkunjung ke alamat Jl Rambutan (sebelah Gedung Gadis) atau menghubungi nomor pemesanan 081326901091.
(*)
