Kurang dari 4 Jam, Panitia Masjid Agung Darul Jalal di Malinau Selesai Sembelih 8 Ekor Hewan Kurban

TRIBUNKALTARA.COM, MALINAU- Tiap pelaksanaan hewan kurban di Raya Idul Adha, Masjid Agung Darul Jalal Malinau, Kalimantan Utara kerap menjadi Masjid pertama yang menuntaskan pendistribusian daging kurban.

Pendistribusian daging kurban dapat dituntaskan dengan cepat, karena  jumlah panitia hewan kurban telah ditentukan, sehingga kerja dalam melakukan penyembelihan hewan kurban  lebih efisien. Penyembelihan daging kurban Masjid Agung Darul Jalal dilakukan di Rumah Pemotongan Hewan (RPH). 

Ketua Panitia Kurban Masjid Agung Darul Jalal, Ahmad mengatakan selain jumlah panitia yang lebih banyak, pembagian tugas juga terstruktur dalam kepanitiaan.

"Karena sudah terbiasa mungkin. Jadi kami ada pembagian tugas. Mulai dari menguliti, memilah potongan besar, sampai pemotongan kecil itu sudah ada tugasnya masing-masing," ungkap Ahmad, Senin (17/6/2024).

Baca juga: Idul Adha 2024, Masjid Agung Darul Jalal di Malinau Sembelih 8 Hewan Kurban, Dibagikan ke 450 Warga

Pemotongan secara manual terbilang cukup cepat. Jika dikalkulasi, tak cukup satu jam pengerjaan satu ekor sapi menjadi daging kurban siap distribusi.

Ahmad yang sebelumnya menjabat sebagai Kades Malinau Hulu tersebut rutin ditunjuk sebagai Ketua Panitia Kurban sejak belasan tahun lalu.

Untuk pengerjaan 8 ekor hewan kurban tahun ini, panitia menargetkan pengerjaan dapat dirampungkan sejak pertama penjagalan pada pukul 09:15 Wita sampai 13:00 atau 14:00 Wita dilanjut distribusi.

"Yang paling berat itu pas mau disembelih ya. Karena harus direbahkan dan butuh banyak orang. Insyallah 8 ekor ini, jam 1 atau 2 siang ini selesai. Target kita jam 3 atau sore ini selesai dibagi," katanya.

Saat ini, sebagian besar pengerjaan 8 ekor hewan kurban di Masjid Agung Darul Jalal Malinau hampir tuntas. Dihitung dari awal penyembelihan, kurang dari 4 jam, daging dari 8 hewan kurban siap didistribusi.

(*)

Penulis Mohammad Supri