Jelang Natal, Pedagang Toko Kelontongan di Tana Tidung Mulai Perbanyak Stok Bahan Kue Kering

TRIBUNKALTARA.COM, TANA TIDUNG - Mendekati perayaan Natal terutama masyarakat  beragama Kristen membuat kue kering sebagai salah satu cemilan wajib yang disuguhkan bagi tamu. Momen ini pun menjadi kesempatan pedagang toko kelontongan untuk menyediakan lebih banyak stok bahan kue kering, diantaranyai gula, tepung dan telur.

Seperti yang dilakukan salah satunya Muhasti pemilik toko kelontongan di Jalan Jenderal Sudirman, Tideng Pale, Kecamatan Sesayap, Tana Tidung, Kalimantan Utara.

Muhasti mengatakan kepada TribunKaltara.com, menjelang Natal ia sudah mulai menambah persediaan jualan bahan kue di warung miliknya.

"Kalau dekat-dekat hari raya kayak Natal begini memang saya mulai sudah kasih banyak stok jualan kayak gula sama tepung begitu, telur juga," kata Muhasti, Senin (9/12/2024).

Baca juga: Mendekati Lebaran Kue Kering Mulai Diburu, Pedagang di Tana Tidung Sebut,Nastar Paling Banyak Dicari

Ia mengungkap jika biasanya dirinya hanya membeli persediaan tepung terigu hanya satu kotak berisi dua belas bungkus namun sejak memasuki akhir Bulan November lalu ia sudah mulai menambah jumlah persediaan menjadi dua kotak.

"Kalau kayak tepung terigu begitu biasanya saya beli paling satu dus aja kan tapi mulai dekat-dekat Bulan Desember tu dua dus sudah saya beli karena tahu orang mau bikin kue Natal kan gula juga begitu kita beli dua pack biasanya tu cuma satu pack," ungkapnya.

Tak hanya tepung terigu dan gula ia sampaikan menjelang Natal penjualan telur pun turut meroket sehingga ia juga harus memperbanyak persediaan telur di warungnya.

"Untuk telur juga nih lumayan meningkatkan pembelinya kadang kita siapkan satu ikat tu tidak sampai satu minggu habis sudah soalnya orang beli kadang langsung satu piring," ujarnya.

Ia menambahkan di hari-hari sebelumnya sangat jarang pembeli yang langsung membeli telur dengan jumlah banyak.

"Kalau biasanya tu paling orang datang beli telur berapa-berapa butir aja jarang yang beli langsung per piring begitu, mungkin sekalian beli banyak untuk bikin kue Natal kali ya," tambahnya.

Taka hanya itu, saja ia juga  menyediakan bahan kue kering lainnya seperti pewarna kue ataupun pernak-pernik kue.

"Ini juga kami mulai jual kayak kesumba ( pewarna kue ) begitu terus manik-manik kue yang biasa untuk hiasan kue begitu kan kadang orang cari juga," sambungnya.

Meskipun tidak ada perubahan harga signifikan dari dagangan yang ia jual khususnya untuk bahan kue, masih sama di harga biasanya.

"Kalau untuk harga sama aja sih biar pun penjualannya naik tapi harganya tetap aja kayak tepung itu Rp 16.000 terus gula Rp 20.000 cuma telur kemarin sempat naik saya belikan tapi masih bisa kita jualkan di harga biasa itu Rp 10.000 empat kalau ambil satu butir itu Rp 3.000," tutupnya.

(*)

Penulis : Rismayanti