7 Manfaat Jus Wortel dan Buah Bit yang Perlu Diketahui: Cegah Anemia hingga Bantu Atasi Sembelit

TRIBUNKALTARA.COM – Berikut ini sederet manfaat wortel dan buah bit yang bisa membantu mencegah anemia hingga mengatasi sembelit.

Siapa sangka manfaat mengonsumsi sayuran wortel akan bertambah jika ditambah dengan buah bit.

Sebelum membahas manfaat wortel dan buah bit, tahukan kamu apa itu buah bit?

Buah bit merupakan tanaman akar-akaran yang banyak digunakan sebagai bahan makanan.

Baca juga: Cara Buat Cat Rambut Alami dari Wortel, Manjur Hilangkan Uban tanpa Harus Beli Cat Rambut

Bit mengandung vitamin esensial seperti vitamin A, B komplek, zat besi, potasium, magnesium serta anthocyanin yang memberi pigmen warna ungu tua.

Bit termasuk jenis asupan rendah kalori dengan zat gizi utama karbohidrat dan protein.

Sedangkan wortel memiliki kandungan vitamin A, B1, B2, B3, B6, C, E,  dan K serta sejumlah nutrisi lainnya seperti kalsium, potasium, selenium hingga antioksidan.

Lalu apa jadinya jika wortel dan buah bit dikombinasikan dengan dijadikan jus dan dikonsumsi secara rutin?

Berikut ini manfaat mengonsumsi jus wortel dan bit untuk kesehatan tubuh, sebagaimana yang dilansir TribunKaltar.com dari NDTV:

1. Bantu detoksifikasi tubuh

Rutin minum jus wortel dan bit akan membantu membuang atau menteralkan racun (detoksifikasi).

Hal itu karena adanya kandungan betaine dalam buah bit yang membantu mendukung fungsi hati yang sehat.

Sementara wortel dikenal efektif membantu mengeluarkan racun dari tubuh.

2. Bantu sembuhkan peradangan

Kombinasi antara wortel dan bit disebut dapat membantu menyembuhkan peradangan.

Hal itu diperoleh dari adanya sifat anti-inflamasi dan antioksidan dari wortel dan bit.

3. Atasi sembelit dan merangsang metabolisme tubuh

Kandungan yang dihasilkan dari perpaduan wortel dan jus diklaim efektif meringankan sembelit dan merangsang sistem metabolisme tubuh.

Nutrisi phyto dalam bit dan wortel disebut dapat meningkatkan kinerja sistem pencernaan.

Tak hanya itu wortel jyga dikenal kaya akan serat sehingga dapat menyeimbangkan kadar gula darah, serta menjaga usus tetap sehat.

4. Bantu lancarkan aliran darah

Rutin konsumsi jus ini juga dapat membantu melancarkan aliran darah, hal iini karena bit memiliki kandungan nitrat.

Nitrat ini kemudian diubah menjadi senyawa oksida nitrat, yakni senyawa yang melemaskan arteri dan meningkatkan sirkulasi darah serta oksigen di dalam otak.

5. Bantu Tingkatkan Kesehatan Mata

Kedua sayuran tersebut sama-sama mengandung beta karoten, yakni zat yang digunakan untuk memproduksi vitamin A.

Vitamin ini dikenal bagus untuk meningkatkan penglihatan atau kesehatan mata dan mengurangi kemungkinan degenerasi makula dan katarak.

Oleh karenanya, rutin mengonsumsi jus wortel dan bit dapat menjaga kesehatan mata.

Baca juga: Efektif Tingkatkan Kesehatan Mata hingga Bantu Turunkan Berat Badan, Simak 5 Manfaat Wortel Ungu

6. Cegah anemia

Kandungan zat besi dalam buah bit dan wortel mampu membantu menghasilakn sel darah merah yang sehat.

Jus wortel dan bit disebut-sebut sebagai obat rumahan yang digunakan untuk mengatasi anemia hingga gangguan menstruasi dan gejala menopause.

7. Mencerahkan kulit

Manfaat lain yang diperoleh dari rutin mengonsumsi jus wortel dan bit yaitu  mencegah pigmentasi kulit karena kandungan vitamin C di dalamnya.

Sehingga memberikan efek warna kulit yang merata dan bercahya.

Bit dan wortel juga memiliki sumber mineral yang baik untuk memperbaiki struktur rambut dan menjaganya dari kerusakan.

(TribunKaltara.com/Titik Wahyuningsih)