Manfaat Wortel untuk Rambut, Cegah Rambut Beruban Prematur hingga Atasi Rontok Parah

Ini mengacu pada perubahan warna kulit menjadi kekuningan karena pengendapan zat yang disebut beta-karoten pada wortel.

Perubahan kulit ini akan terlihat lebih jelas jika terjadi pada orang yang memiliki warna kulit terang.

Baca juga: Menu Diet dengan 1 Wortel Sehari, Simak Cara Menarik Konsumsi Wortel agar Tak Bosan, Banyak Manfaat

Warna kekuningan secara klasik dimulai pada area kulit yang lebih tebal, seperti telapak tangan, telapak kaki, siku, lutut dan lipatan di sekitar hidung.

Ketika orang mengkonsumsi makanan beta-karoten, seperti wortel, mangga, aprikot, apel dan labu, semakin banyak dimakan maka semakin besar mengalami perubahan warna kulit.

Anak kecil dan bayi lebih mudah rentan karena mungkin sering disuapi makanan mengandung wortel ini, bisa jadi sebagai pure.

Berapa banyak wortel yang seharusnya dikonsumsi per hari?

Satu wortel rata-rata memiliki sekitar 4 miligram beta-karoten di dalamnya.

Makan sekitar 10 wortel setiap hari selama beberapa minggu memungkinkan terjadinya karotenemia.

Ini terjadi karena pengendapan beta-karoten di kulit.

Oleh karena itu, harus diimbangi dengan mengkonsumsi buah dan sayuran lainnya.

Konsumsi wortel dalam jumlah sedang tak akan menimbulkan efek apa pun.

(*)