Bantu Jaga Kadar Gula dalam Darah Tetap Stabil, Wortel Baik Dikonsumsi untuk Penderita Diabetes

TRIBUNKALTARA.COM - Selain berkhasiat meningkatkan kesehatan mata, wortel ternyata baik dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Diabetes dikenal sebagai penyakit kronis yang ditandai dengan tingginya kadar gula (glukosa) darah.

Baca juga: Wortel yang Tak Dikupas Justru Lebih Bergizi, Simak Tips Mengolah Wortel agar Nutrisi Tak Hilang

Glukosa merupakan sumber energi utama bagi sel tubuh  manusia, namun apabila menumpuk di dalam darah akan mengakibatkan penyerapan tidak berjalan dengan baik.

Apabila terus dibiarkan akan menimbulkan gangguan organ tubuh hingga komplikasi yang membahayakan nyawa penderita.

Penyakit ini pun terbagi menjadi empat tipe yakni diabetes tipe 1, 2, 3, dan gestasional.

Karenanya makanan bagi penderita diabetes juga harus diperhatikan untuk mengontrol kadar gula darah.

Berikut ini ragam makanan yang baik dikonsumsi penderita diabetes, baik diabetes tipe 1 maupun tipe 2 sebagaimana yang dikutip TribunKaltara.com dari Healtline:

1. Wortel

Makanan yang aman dikonsumsi bagi penderita diabetes selanjutnya adalah wortel.

Wortel merupakan jenis sayuran akar yang bisa ditambahkan di daftar menu penderita diabetes, karena kandungan nutrisinya yang bermanfaat untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil seperti vitamin A dan serat.

Sebagaimana yang diketahui sayuran berwarna oranye ini memiliki kandungan beta-karoten, vitamin A, C, K, kalsium hingga zat besi.

Selain baik untuk penderita diabetes, manfaat wortel lainnya adalah menjaga kesehatan mata, gigi hingga meningkatkan kesuburan pada pria.

Tak hanya itu wortel ini juga bisa dikombinasikan dengan makanan lainnya seperti biji-bijian dan protein tanpa lemak lainnya untuk menambah khasiatnya dalam mengendalikan kadar gula darah.

2. Telur

Telur diketahui memiliki nutrisi yang baik untuk mengontrol kadar gula dalam darah.