5 Makanan Ini Baik Dikonsumsi untuk Ibu Hamil, Mulai dari Wortel hingga Ubi Jalar

TRIBUNKALTARA.COM – Berikut ini 5 jenis sayuran yang aman dikonsumsi ibu hamil, seperti wortel hingga ubi jalar.

Seperti diketahui wanita hamil membutuhkan asupan nutrisi yang seimbang untuk diri sendiri dan janin yang dikandung.

Baca juga: 5 Rekomendasi Sayuran yang Berkhasiat Menurunkan Tekanan Darah Tinggi, Ada Wortel dan Brokoli

Terlebih wanita yang sedang mengandung disarankan untuk mengonsumsi makanan yang tinggi akan asam folat untuk menunjang perkembangan janin.

Berikut ini rekomendasi sayuran yang aman dikonsumsi ibu hamil, sebagaimana yang dikutip TribunKaltara dari berbagai sumber:

1. Ubi jalar

Melansir dari Healthline, ubi jalar termasuk dalam jenis sayuran yang memiliki kandungan beta karoten seperti wortel.

Beta karoten ini akan berubah menjadi vitamin A apabila dikonsumsi.

Vitamin A sendiri memiliki peran penting dalan perkembangan janin.

Selain itu, ubi jalar juga memiliki kandungan serat yang tinggi yang membuat kenyang lebih lama dan mengurangi lonjakan gula darah.

Serat juga berfungsi untuk melancarkan sistem pencernaan, terutama bagi ibu hamil yang memiliki masalah konstipasi.

2. Brokoli dan sayuran hijau lainnya

Sayuran berwarna hijau gelap seperti brokoli, bayam, kangkung memiliki nutrisi yang baik untuk ibu hamil.

Adapun nutrisi di dalamnya meliputi serat, vitamin C, K, A, kalsium, zat besi, folat, dan kalium.

Menambahkan porsi sayuran hijau adalah cara yang efisien untuk mengemas vitamin dan menangkis sembelit karena adanya serat.

Sayuran juga diklaim dapat mencegah bayi lahir dengan berat badan rendah.

3. Wortel

Wortel mengandung mangan yang merupakan mineral penting untuk pembentukan tulang dan tulang rawan pada janin.

Sayuran ini bisa dimasukkan dalam menu keseharian bagi ibu hamil maupun dijadikan jus untuk dikonsumsi langsung.

Selain itu kandungan vitamin B dan asam folat dalam wortel bermanfaat untuk perkembangan sistem saraf dan otak janin.

Rutin mengonsumsi wortel juga membantu menurunkan risiko janin lahir cacar saraf seperti kelainan spina bifida.

4. Alpukat

Alpukat menjadi makanan selanjutnya yang direkomendasikan untuk dikonsumsi ibu hamil.

Pasalnya buah ini mengandung asam lemak tak jenuh yang membuat teksturnya bak mentega dan disukai banyak orang.

Sementara soal nutrisi, alpukat diklaim tinggi akan serat, vitamin B, K, E, C, folat, dan kalium.

Karena kandungan lemak sehat, folat, dan potasiumnya yang tinggi, alpukat adalah pilihan tepat selama kehamilan.

Lemak sehat membantu membangun kulit, otak, dan jaringan si kecil, dan folat dapat membantu mencegah cacat tabung saraf, kelainan perkembangan otak dan tulang belakang seperti spina bifida.

Kalium dapat membantu meredakan kram kaki, efek samping kehamilan bagi beberapa wanita.

Baca juga: 5 Jenis Makanan yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes, Ada Wortel hingga Telur

5. Telur

Telur merupakan sumber kolin yang memiliki khasiat terutama bagi ibu hamil.

Sebab kandungan ini membantu dalam proses perkembanan otak bayi serta mencegah kelainan perkembangan otak dan tulang belakang.

Satu telur utuh mengandung sekitar 147 miligram (mg) kolin, yang akan membuat Anda lebih dekat dengan asupan kolin yang direkomendasikan saat ini yaitu 450 mg per hari saat hamil.

(TribunKaltara.com/Titik Wahyuningsih)