Manfaat Wortel
Wortel Kaya Manfaat, Bisa Menurunkan Tekanan Darah, Berikut Kandungan Vitaminnya
Wortel salah satu sayuran yang menyimpan karbohidrat dengan jumlah yang besar. Tak hanya untuk mata, tapi jugadapat menurunkan tekanan darah.
lihat foto
Wortel Memberikan Antioksidan pada Tubuh
Wortel memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, seperti vitamin A, yang membantu menjaga kesehatan tubuh.
Selain itu, wortel juga menurunkan risiko penyakit jantung dan kanker tertentu, seperti kanker usus besar, mulut, dan paru-paru.
Wortel juga mengandung fitonutrien yang disebut falcarinol, yang merupakan antioksidan kuat.
Selain itu, wortel memiliki pengaruh positif pada penglihatan, terutama dalam meningkatkan penglihatan malam. Ini karena beta karoten dan vitamin A membantu sel-sel retina berfungsi dengan baik.
Jangan Berlebihan Konsumsi Wortel
Meskipun wortel memiliki banyak manfaat, namun memakannya secara berlebihan dapat menimbulkan efek samping.
Satu di antaranya adalah kondisi yang disebut karotenosis, yaitu ketika telapak tangan dan kaki serta area kulit lainnya menjadi berwarna jingga atau kekuningan.
Hal ini disebabkan tingginya konsentrasi karoten dalam darah. Kondisinya sendiri tidak berbahaya, jadi hanya dengan mengurangi asupan wortel akan menyembuhkannya.
Masalah lain yang bisa muncul akibat terlalu banyak makan wortel adalah ketika vitamin A dikonsumsi dalam jumlah berlebihan dalam jangka waktu yang lama, seseorang bisa mengalami gejala mual, pusing, muntah, dan sakit kepala.
Baca juga: Penetapan Daftar Pemilih Masih Panjang, KPU Kaltara Minta Asupan Vitamin Bagi Petugas Diperhatikan
Jika asupan vitamin A tidak berkurang, dapat mengakibatkan kondisi yang dikenal sebagai Hypervitaminosis A.
Kondisi Hypervitaminosis A merupakan kondisi yang sangat serius yang disebabkan oleh penumpukan kadar racun vitamin di hati dan membutuhkan perhatian medis untuk dirawat.
Namun, Hypervitaminosis A jarang terjadi hanya dari makan makanan dengan vitamin A. Biasanya, suplemen diperlukan untuk memperoleh kadar vitamin A yang diperlukan untuk menyebabkan kondisi ini. (Serambinews.com/Firdha Ustin)
(*)
Jangan Lupa Like Fanpage Facebook TribunKaltara.com
Follow Twitter TribunKaltara.com
Follow Instagram tribun_kaltara
Subscribes YouTube Tribun Kaltara Official
