Manfaat Wortel
5 Efek Samping Jika Mengonsumsi Wortel Berlebihan, Bisa Alergi hingga Ubah Rasa ASI
Wortel memang memiliki kandungan gizi yang baik untuk menunjang kesehatan tubuh meski rupanya terdapat efek samping jika konsumsi wortel berlebihan.
Penulis: - | Editor: Amiruddin
TRIBUNKALTARA.COM - Wortel memang memiliki kandungan gizi yang baik untuk menunjang kesehatan tubuh.
Meski wortel memiliki banyak manfaat namun ada juga beberapa efek sampingnya.
Tentu saja hal ini tidak terlalu disadari banyak orang.
Lantaran setiap orang lebih mempercayai manfaat yang didapat.
Baca juga: Manfaat Wortel untuk Rambut, Cegah Rambut Beruban Prematur hingga Atasi Rontok Parah
Namun ada baiknya jika kita juga mengetahui efek samping negatif karena mengonsumsi wortel.
Berikut TribunKaltara.com rangkum sejumlah efek samping konsumsi wortel dari The Guardian:
Reaksi alergi
Beberapa orang mungkin hipersensitif terhadap wortel.

Alergi yang dialami karena wortel ini biasanya adanya ruam kulit, diare, reaksi anafilaksis, gatal-gatal dan pembengkakan.
Alergi semacam ini disebabkan karena alergen yang terdapat dalam serbuk sari wortel.
Karotenemia
Wortel mengandung beta-karoten yang tinggi.
Beta-karoten ini diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh.
Baca juga: Manfaat Wortel untuk Lansia, Bisa Perkuat Penglihatan hingga Kurangi Risiko Penyakit Alzheimer
Konsumsi wortel yang berlebihan bisa menyebabkan sejumlah besar karoten dalam darah yang bisa berakibat karotenemia.
Karotenemia yakni perubahan warna kulit menjadi kekuningan.