Wortel Bisa Turunkan Berat Badan atau Justru Bisa Buat Gemuk? Simak Fakta dan Kandungan Nutrisinya

TRIBUNKALTARA.COM - Sebagai makanan rendah kalori, wortel adalah pilihan terbaik karena menyediakan banyak vitamin, mineral, dan nutrisi penting yang sangat ringan.

Lalu, apakah wortel bisa menggemukkan badan atau justru membantu mengurangi berat badan berlebih?

Faktanya, hidangan yang mengandung wortel bisa menggemukkan jika disiapkan dengan banyak bahan kaya lemak tinggi.

Baca juga: 4 Manfaat Wortel untuk Penderita Liver, Dua Nutrisi Pentingnya Bantu Jaga Kesehatan Hati

Sementara mengemil wortel segar dipastikan tidak akan merusak diet.

Fakta nutrisi wortel

Dikutip TribunKaltara.com dari Healthfully, Departemen Pertanian AS menyebut 1 cangkir wortel mentah cincang memiliki kandungan nutrisi sebagai berikut:

• 50 kalori
• 1 gram protein
• 0,3 gram lemak
• 12 gram karbohidrat
• 3,6 gram serat
• 6 gram gula alami.

Baca juga: 7 Manfaat Sabun Wortel untuk Perawatan Kulit, Pudarkan Flek Hitam hingga Jadikan Kulit Lebih Bersih

Sementara itu untuk kandungan nutrisi 1 wortel sedang berat 60 gram:

• 25 kalori
• 0,5 gram protein
• 6 gram karbohidrat
• 1,7 gram serat
• 3 gram gula

Wortel cocok untuk turunkan berat badan

Kandungan rendah kalori dan tanpa lemaknya menjadikan tambahan yang sehat untuk diet apa pun.

Seperti kebanyakan sayuran, wortel mengandung sangat sedikit kalori, dan ini penting untuk mengatur berat badan.

Kalori adalah satuan energi dan semua makanan memilikinya, dalam jumlah yang berbeda.

Secara umum, semakin banyak air yang dimiliki makanan, semakin sedikit kalori yang dikandungnya.

Semakin banyak lemak yang dimiliki makanan, semakin banyak kalori yang dikandungnya.

Jika mengonsumsi lebih sedikit kalori, berat badan akan turun seiring waktu.

Baca juga: 2 Jus Wortel yang Bisa Tingkatkan Daya Tahan Tubuh di Masa Pandemi, Bisa Diminum saat Sakit

Hal ini karena tubuh akan menggunakan simpanan lemaknya sebagai sumber energi, untuk menebus defisit energi.

Begitu pun sebaliknya, jika mengonsumsi lebih banyak kalori maka berat badan akan bertambah seiring waktu.

Hal ini dikarenakan tubuh akan menyimpan kelebihan kalori sebagai lemak.

Kesimpulan

Untuk menurunkan berat badan, perlu mengonsumsi lebih sedikit kalori daripada yang dibakar tubuh.

Wortel adalah makanan rendah kalori, menjadikannya pilihan yang baik.

Mereka juga kaya serat dan air, yang keduanya membantu untuk mengontrol berat badan.

(*)