UMKM Kaltara, Wanginya Peluang Bisnis Roti Rumahan, Omboi Sasar Pencinta Bakery di Bulungan

TRIBUNKALTARA.COM- Simak berita UMKM Kaltara, salah satu bisnis yang cukup menarik minat pelaku usaha pemula adalah bisnis roti rumahan.

Seperti yang kini dijajal Burhanuddin, pria kelahiran Desa Long Beluah yang memutuskan mengisi waktu cutinya dari pekerjaan sebagai pelaut untuk merintis bisnis baru ini di Kabupaten Bulungan, Provinsi Kalimantan Utara, Kaltara.

Berawal dari hobinya yang sangat menyukai roti, Burhanuddin kemudian tertarik untuk membuat sendiri roti dengan resepnya.

Hal tersebut kata Burhanuddin sebagai bentuk keseriusannya memulai usaha.

Secara otodidak Burhanuddin melakukan trial and error selama hampir 3 bulan lamanya sebelum akhirnya percaya diri melempar produk unggulan roti rumahannya dengan brand Roti Omboi ke market atau pasar di Tanjung Selor, Kabupaten Bulungan.

"Hampir 3 bulan coba-coba resep, gagal bangkit bangkit lagi, sampai akhirnya pas, baru kita jual,"kenang Burhanuddin.

Sebagai pelaku usaha pemula yang masih sangat baru di bisnis roti rumahan ini Burhanuddin masih memproduksi tiga varian roti untuk tahap awal.

Diantaranya ada coffee bun, aneka roti manis, dan rotti pizza.

Diungkap Burhanuddin bahwa bisnis roti rumahan di Kabupaten Bulungan punya prospek yang cukup besar.

Hal itu juga yang melatari dirinya berani untuk memilih bisnis ini sebagai usaha sampingan yang bukan tidak mungkin akan menjadi usaha utama setelah pensiun bekerja.

Unggulkan Roti dengan Rasa Enak dan Harga Murah

Salah satu yang diklaim menjadi keunggulan dari Roti Omboi milik Burhanuddin adalah rasanya yang enak namun dengan harga yang sangat terjangkau.

Baca juga: UMKM Kaltara, Soto Ayam Kuah Bening Khas Tidung Gurihnya Bikin Kalap, Bisa jadi Peluang Usaha Loh

Meski dengan harga murah, Burhanuddin menjamin produk rotinya dari bahan-bahan berkualitas.

Untuk aneka roti manis Roti Omboi menjual mulai dari harga Rp 6.000 kemudian coffee bun dengan harga Rp 10 ribu dan Pizza mulai dari Rp 60 ribu.

Meski masih baru, Burhanuddin sangat puas dengan respon pasar.

Menurutnya setiap kali open order selalu sold out alias habis terjual.

Sehari Burhanuddin mampu menjual lebih dari 100 pcs roti.

"Karena masih awal baru mampu buat sekitar 3 kilogram adonan dengan produksi sekitar 100 pcs,"kata Burhanuddin.

Diungkap Burhanuddin bahwa roti buatannya selain enak dan murah juga tanpa bahan pengawet.

Baca juga: UMKM Kaltara, Bisnis Gerobak Kopi Pinggir Jalan, Barista Kantongi Penghasilan Rp 8 Juta Per Bulan

Saat ini Burhanuddin mengaku menargetkan untuk segera mengurus berbagai legalitas untuk pengurusan usahanya seperti PIRT agar lebih mudah saat akan memperluas usaha.

"Kedepannya pengen urus PIRT. Kalau udah ada izin resmi enak klo mau dititip di toko besar,"kata Burhanuddin.

Burhanuddin juga berharap usahanya ke depan semakin berkembang dan makin banyak varian roti yang bisa diproduksi untuk dikenalkan ke masyarakat sebagai produk orisinil dari Roti Omboi.

Dijual Online

Untuk pemasaran, saat ini Roti Omboi masih melakukan penjualan secara online melalui facebook, whatsaap.

Bagi yang tertarik memesan aneka Roti Omboi bis amenghubungi nomor 082141285654.

Tidak menutup kemungkinan Roti Omboi akan memperluas pasarnya dengan melakukan ekspansi dengan toko sendiri namun hal tersebut masih dalam tahap rencana.

(*)