7 Manfaat Terong, Turunkan Berat Badan hingga Pelihara Kesehatan Tulang

3. Mengontrol Gula Darah

Sayuran nontepung seperti terong memiliki indeks glikemik (IG) rendah, yang berarti kadar gula darah Anda akan naik secara perlahan. 

Penderita diabetes dapat memilih makanan IG rendah untuk mencegah lonjakan gula darah.

Serat yang ditemukan dalam terong juga membantu mengendalikan gula darah. 

Serat memperlambat penyerapan gula, yang dapat mencegahnya melonjak.

4. Menekan Risiko Penyakit Jantung

Kulit terong yang berwarna ungu diduga mengandung zat antioksidan bernama nasunin. Salah satu manfaat dari senyawa antioksidan ini menekan risiko penyakit jantung.

Selain itu, sebuah studi mengungkapkan bahwa antioksidan dalam terong juga memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.

Dengan begitu, risiko terkena gangguan jantung pun akan lebih rendah.

5. Melancarkan Sistem Pencernaan

Tak hanya menurunkan berat badan, kandungan serat di dalam terong bisa melancarkan sistem pencernaan.

Selain itu, serat juga bisa meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh dan penyerapan makanan di usus.

Baca juga: 8 Manfaat Cengkeh bagi Kesehatan, Atasi Tukak Lambung hingga Redakan Sakit Gigi

6. Memelihara Kesehatan Tulang

Kandungan mangan yang tinggi dalam terong juga baik untuk memelihara kesehatan tulang.

Hal ini karena mangan dapat membantu proses pembentukan tulang dan meningkatkan kepadatan tulang. Dengan begitu, risiko mengalami osteoporosis pun menjadi lebih rendah.