7 Manfaat Kacang Merah bagi Kesehatan, Penuhi Nutrisi Ibu Hamil, Dukung Fungsi Otak

Kandungan folat, vitamin B dan magnesium pada kacang ini membantu meningkatkan fungsi otak dan menjaga kestabilan suasana hati. 

4. Bantu Turunkan Berat Badan

Kacang merah termasuk makanan sumber serat. Hal ini membuatnya cocok dikonsumsi oleh penggiat diet atau orang yang ingin menurunkan berat badan.

Kacang merah termasuk makanan sumber serat. Hal ini membuatnya cocok dikonsumsi oleh penggiat diet atau orang yang ingin menurunkan berat badan.

Mengonsumsi makanan sumber diet dapat membuat rasa kenyang bertahan lebih lama, dikutip dari Web MD.

Rasa kenyang yang bertahan lebih lama menyebabkan seseorang menurunkan berat badan karena menghindari makan berlebihan.

5. Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan kalium pada kacang merah sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa manfaat kacang merah bisa meningkatkan fungsi pembuluh darah sehingga menurunkan risiko terjadinya penyakit kardiovaskular, seperti penyakit jantung koroner dan stroke.

Baca juga: 9 Manfaat Kunyit bagi Kesehatan, Redakan Nyeri Sendi, Ringankan Sakit Menstruasi

6. Mencegah Kanker

Manfaat kacang merah selanjutnya adalah bisa mencegah pertumbuhan sel kanker, salah satunya kanker usus besar.

Hal ini lantaran kandungan serat di dalamnya yang baik untuk kesehatan usus besar.

Tak hanya serat, manfaat kacang merah untuk mencegah kanker juga berasal dari kandungan antioksidan di dalamnya.

7. Menurunkan Kolesterol

Kadar kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan masalah kesehatan serius seperti penyakit jantung dan stroke.

Kacang merah mengandung serat larut dalam air yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

(*)

Sebagian artikel ini telah tayang di TribunHealth.com dengan judul 8 Manfaat Kacang Merah yang Bisa Meningkatkan Kualitas Hidup!, https://health.tribunnews.com/2025/03/04/8-manfaat-kacang-merah-yang-bisa-meningkatkan-kualitas-hidup.
Penulis: Putri Pramestia | Editor: Putri Pramestia