8 Manfaat Sawi Putih bagi Kesehatan, Bisa Cegah Anemia dan Penyakit Gondok

TRIBUNKALTARA.COM - Sawi putih adalah salah satu sayuran yang banyak dijumpai di Indonesia.

Tak cuma mudah ditemukan, sayuran dengan harga terjangkau ini juga menyimpan banyak manfaat kesehatan yang patut diperhitungkan.

Sayuran ini mengandung karbohidrat, serat, protein, dan berbagai vitamin serta mineral yang penting, seperti vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin K, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, zat besi, zinc, dan natrium.

Kandungan itu baik untuk mencegah penyakit jantung, menjaga kesehatan mata, hingga mencegah diabetes.

Baca juga: 7 Manfaat Kurma bagi Kesehatan, Bantu Kuatkan Tulang, Kontrol Tekanan Darah

Dengan segala manfaatnya, tak heran jika sawi putih menjadi pilihan sayuran yang sangat baik untuk dimasukkan ke dalam menu makan harian.

Lantas, apa saja manfaat sawi putih bagi kesehatan? Yuk simak khasiat lengkapnya berikut ini.

Manfaat Sawi Putih bagi Kesehatan

1. Mencegah Anemia

Kandungan folat dan zat besi dalam sawi putih diyakini bisa mencegah anemia.

Asam folat berperan dalam proses sintesis nukleoprotein dan memiliki peran kunci dalam pembentukan serta produksi butir-butir darah merah normal di sumsum tulang. 

Sementara itu, zat besi memiliki peran penting dalam regenerasi hemoglobin.

2. Mencegah Penyakit Jantung

Sawi putih mengandung vitamin E, betakaroten, dan vitamin C yang bisa mencegah menyakit jantung.

Ketiganya membantu mencegah oksidasi kolesterol LDL, yang merupakan salah satu pemicu penyakit jantung.

Kandungan niasin dalam sawi juga berperan dalam mengurangi proses aterosklerosis dan turut mengurangi risiko serangan jantung.

Baca juga: 8 Manfaat Buah Kiwi bagi Kesehatan, Tingkatkan Kualitas Tidur, Redakan Asma

3. Mencegah Osteoporosis

Sawi putih sangat bermanfaat untuk mencegah osteoporosis dengan mendukung pembentukan dan mempertahankan kualitas tulang, menghambat risiko tulang keropos.

Hal ini disebabkan oleh tingginya kandungan vitamin K dalam sawi putih.

4. Menjaga Kesehatan Mata

Kandungan vitamin A dan alfa-karoten dalam sawi putih bisa membantu menjaga kesehatan mata. Sebab, berkontribusi positif terhadap kesehatan kornea mata.

Selain itu, kandungan antioksidan dalam sawi putih melindungi retina dari kerusakan akibat radikal bebas.

Dengan demikian, konsumsi sawi putih dapat mengurangi risiko terjadinya penyakit mata, seperti rabun senja dan katarak, serta memberikan dukungan untuk menjaga kesehatan mata secara keseluruhan.

5. Menghaluskan Kulit

Untuk kecantikan, sawi putih bisa membantu menghaluskan kulit berkat kandungan vitamin E-nya.

Vitamin E dalam sawi berperan sebagai antioksidan utama di dalam sel.

Oleh karena itu sawi putih termasuk sumber vitamin E yang sangat baik untuk menjaga kelembutan dan kesehatan kulit.

Baca juga: 7 Manfaat Kacang Merah bagi Kesehatan, Penuhi Nutrisi Ibu Hamil, Dukung Fungsi Otak

6. Menjaga Daya Tahan Tubuh

Zat antioksidan dan antiinflamasi dalam sawi bisa melindungi tubuh dari radikal bebas.

Karena itulah, sawi putih bisa menjaga daya tahan tubuh dengan melawan efek negatif radikal bebas.

7. Menangkal Kanker

Sawi putih memberikan manfaat dalam mencegah penyakit kronis seperti kanker.

Kandungan Indol dan Isotiosianat dalam sawi putih memiliki peran dalam mencegah faktor penyebab kanker.

8. Mencegah Penyakit Gondok

Sawi putih juga diketahui bisa mencegah penyakit gondok.

Hal itu karena kandungan Goritrogen dalam sawi putih dapat menghambat fungsi kelenjar tiroid, yang menjadi salah satu penyebab terjadinya penyakit gondok.

(TribunHealth.com/Ahmad Nur Rosikin) (Kompas.tv/Almarani Anantar)

Sebagian artikel ini telah tayang di TribunHealth.com dengan judul 5 Khasiat Rutin Makan Sawi Putih Setiap Hari, Bisa Jadi Andalan Keluarga untuk Memasak Menu Sehat, https://health.tribunnews.com/2025/02/19/5-khasiat-rutin-makan-sawi-putih-setiap-hari-bisa-jadi-andalan-keluarga-untuk-memasak-menu-sehat.
Penulis: Ahmad Nur Rosikin | Editor: Ahmad Nur Rosikin