Tak Banyak yang Tahu, Konsumsi Wortel Secara Rutin Juga Efektif Minimalisir Risiko Penyakit Jantung

TRIBUNKALTARA.COM - Mengonsumsi wortel secara rutin ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

Umumnya, mengonsumsi wortel dianggap baik untuk kesehatan mata.

Namun ternyata mengonsumsi wortel secara rutin juga efektif meminimalisir risiko penyakit jantung.

Hal ini karena kandungan beta karoten dalam wortel yang menurut riset, dianggap efektif mencegah risiko penyakit jantung.

Jadi tak ada salahnya untuk mencegah risiko penyakit jantung, Anda mengonsumsi wortel.

Mengonsumsi wortel selain sayur, juga bisa dalam olahan salad hingga jus.

Wortel mengandung beta karoten dan nutrisi lainnya. Hasil penelitian menyatakan wortel efektif mencegah risiko penyakit jantung.

Siapa yang tidak tahu dengan wortel. Ya, sayuran berwarna orange ini memang populer di tanah air.

Baca juga: Gunakan Jus Wortel untuk Menyembuhkan Jerawat, Begini Cara Membuat dan Pemakaiannya   

Wortel kerap dikonsumsi secara langsung atau diolah menjadi salad, sup, atau tumisan.

Melansir dari situs Food.NDTV.com, wortel mengandung beta-karoten, serat, antioksidan, kalsium, dan beberapa vitamin serta mineral.

Kandungan tersebut membuat wortel bermanfaat untuk membantu meningkatkan kesehatan sistem pencernaan, penurunan berat badan, kesehatan mata, kulit, dan lainnya.

Tahukah Anda, mengonsumsi wortel secara rutin baik untuk kesehatan jantung?

Wortel dan kesehatan jantung

Wortel mengandung beta karoten yang diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh. Menurut hasil penelitian yang dilakukan di University of Illinois, konvesrsi tersebut bisa mengurangi tingkat kolesterol jahat dalam darah.

Konversi itu juga membantu mencegah perkembangan ateroskleroses, penyebab utama penyakit jantung. Sekedar info, aterosklerosis merupakan penumpukan lemak dan kolesterol di dalam arteri.