Manfaat Wortel

Bantu Proses Detoksifikasi Tubuh, Simak 7 Manfaat Jus Wortel dan Bit yang Perlu Diketahui

Kandungan senyawa antioksidan di dalam wortel dan bit bekerja untuk mengeluarkan racun dalam tubuh yang secara tidak langsung dapat atasi peradangan

Penulis: Titik Wahyuningsih | Editor: Sumarsono
TribunKaltara via Nakita.grid.id
Wortel dan buah bit 

TRIBUNKALTARA.COM - Buah bit adalah akar-akaran yang banyak dimanfaatkan sebagai bahan makanan, bahkan tanaman ini digemari sejumlah orang yang ingin menurunkan berat badan.

Manfaat bit untuk kesehatan pun tidak bisa diremehkan, tanaman berwarna merah ini mampu meningkatkan kadar magnesium, mangan, zat besi, vitamin B6, C, fosfor, dan kalium.

Selain itu bit juga berkhasiat untuk mengontrol tekanan darah agar tetap stabil.

Sementara wortel merupakan jenis sayuran akar berwarna oranye yang memiliki kandungan nutrisi melimpah di dalamnya.

Baca juga: Bantu Redakan Nyeri Otot dan Tingkatkan Kekebalan Tubuh, Begini Cara Membuat Jus Wortel dan Jahe

Kandungan nutrisi di dalam wortel meliputi vitamin K, B6, A, B, senyawa antioksidan seperti beta-karoten, alpha-karoten lutein, likopen hingga antosianin.

Manfaat wortel bagi tubuh pun beragam mulai dari meningkatkan kualitas penglihatan, hingga menjaga sistem kekebalan tubuh karena adanya senyawa antioksidan di dalamnya.

Bahkan sejumlah pakar mengklaim jika wortel mampu mencegah risiko penyakit kanker dan jantung.

Lalu bagaimana jika wortel dan bit dikombinasikan menjadi jus? Apa saja manfaatnya untuk tubuh?

Simak manfaat jus wortel dan bit berikut yang dikutip TribunKaltara.com dari Reboot With Nature:

1. Baik untuk detoks

Jus wortel dan bit ini bisa digunakan sebagai minuman detoksifikasi tubuh.

Hal itu karena di dalam buah bit terdapat betaine, yakni senyawa yang dapat memaksimalkan pengeluaran racun-racun dalam tubuh.

Sementara wortel memiliki kandungan antioksidan yang apabila keduanya dikombinasikan akan semakin membuat proses detoksifikasi berlangsung maksimal.

Ilustrasi buah bit
Ilustrasi buah bit (Flickr)

2. Bantu mengurangi peradangan

Peradangan atau imflamasi merupakan masalah kesehatan yang banyak dijumpai dalam kehidupan sehari-hari.

Peradangan ini merupakan mekanisme tubuh dalam melindungi diri dari infeksi mikroorganisme asing seperti virus, bakteri dan jamur.

Imflamasi dalam tubuh bisa diatasi dan dicegah dengan rutin mengonsumsi jus wortel dan bit.

Kandungan senyawa antioksidan di dalam wortel dan bit bekerja untuk mengeluarkan racun dalam tubuh yang secara tidak langsung dapat membantu menyembuhkan peradangan.

3. Atasi sembelit

Permasalahan yang kerap ditemui selanjutnya adalah konstipasi atau sembelit, hal ini bisa disebabkan karena berbagai faktor salah satunya kurangnya asupan serat dalam tubuh.

Namun hal itu bisa diatasi secara alami dengan minum jus wortel dan bit.

Baik bit dan wortel sama-sama bekerja untuk meningkatkan metabolisme tubuh, kedua sayuran ini mengandung fitonutrien tingkat tinggi.

Selain itu kandungan serat di dalam wortel berperan untuk memenuhi asupan nutrisi harian agar mencegah terjadinya konstipasi.

Ilustrasi jus wortel - Simak manfaatnya saat dikonsumsi di pagi hari
Ilustrasi jus wortel - Simak manfaatnya saat dikonsumsi di pagi hari (Freepik)

4. Jaga aliran darah

Rutin konsumsi jus ini membantu meningkatkan aliran darah, hal ini karena bit dianggap sebagai makanan nitrat.

Nitrat ini kemudian diubah menjadi oksida nitrat, senyawa yang melemaskan arteri dan meningkatkan sirkulasi darah serta oksigenasi di dalam otak.

Baca juga: Bantu Jaga Kadar Gula dalam Darah Tetap Stabil, Wortel Baik Dikonsumsi untuk Penderita Diabetes

5. Tingkatkan kesehatan mata

Bit dan wortel mengandung beta-karoten, yaitu zat yang digunakan untuk menghasilkan vitamin A.

Di mana vitamin ini bertanggung jawab meningkatkan penglihatan yang sehat.

Selain itu, mampu mengurangi kemungkinan mengembangkan masalah mata yang berkaitan dengan usia seperti degenerasi makula serta katarak.

Baca juga: Tips Mencuci Wortel tanpa Mengupas, Simak Langkah-langkahnya sebelum Mengolah

6. Baik dikonsumsi untuk penderita anemia

Jumlah zat besi yang cukup dari bit dan wortel membantu menghasilkan sel darah merah yang sehat.

Jus ini baik untuk penderita anemia, dan salah satu obat rumahan terbaik untuk mengatasi gangguan menstruasi dan gejala menopause.

7. Buat kulit cerah dan bercahaya

Manfaat lain yang di dapat dari jus ini yaitu dapat mencegah pigmentasi kulit karena kandungan vitamin C di dalamnya.

Warna kulit pun lebih merata dan tampak bercahaya.

Bit dan wortel merupakan sumber mineral yang baik, sehingga membantu memperbaiki rambut rusak dan kusam.

(TribunKaltara.com/Titik Wahyuningsih)

Sumber: Tribun Kaltara
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved