5 Hal yang Perlu Diperhatikan sebelum Olah Wortel untuk MPASI Bayi

Selain itu pastikan jika wortel tersebut telah dibersihkan dengan tepat.

Jika Anda ingin menyimpan wortel sebagai stok makanan di kulkas, kupas lapisan atasnya dan potong.

Kemudian cuci dengan air mengalir, keringkan dan masukkan ke dalam plastik kedap udara.

Baca juga: Kaya Beta Karoten dan Zat Besi, Minum Jus Wortel Ternyata Bantu Meredakan Nyeri Haid

3. Lebih baik pilih wortel biasa daripada baby carrots

Wortel yang memiliki ukuran normal diklaim memiliki nutrisi yang jauh lebih baik ketimbang dengan wortel mini atau baby carrots.

Selain itu wortel biasa memiliki rasa manis yang pas untuk bayi dan mudah untuk diolah.

Terlebih, wortel biasa pada umumnya tidak terkontaminasi cairan klorin seperti halnya wortel mini.

4. Pastikan bayi Anda tidak memiliki riwayat alergi pada wortel

Hal yang perlu diperhatikan selanjutnya adalah adanya alergi pada anak, mengingat ini adalah kali pertama bayi menerima asupan nutrisi selain dari ASI.

Jadi inilah saatnya Anda bisa mengetahui apakah si kecil memiliki alergi terhadap makanan apapun.

Hal itu bisa diketahui setelah memberikan olahan wortel tanpa campuran apapun pada bayi dan tunggu reaksinya.

Setelah mengetahui tubuh si kecil dapat mentolerir wortel, tingkatkan ukuran porsi secara bertahap.

Mengingat salah satu akibat dari makan wortel dengan porsi yang berlebihan bisa membuat karotenemia, atau perubahan kulit menjadi kuning.

5. Pastikan wortel matang untuk mencegah bayi tersedak

Dalam pemberian MPASI, pastikan wortel diolah dengan cara direbus atau kukus lalu haluskan.

Jika si kecil sudah bisa memahami arti makan dan mengerti cara menggunakan peralatan makan, Anda bisa menyajikannya dengan memotong wortel secara vertikal seperti korek api.

Hal itu dimaksudkan untuk mencegah kemungkinan tersedak pada si kecil.

Demikian hal-hal yang perlu diketahui sebelum memberikan wortel sebagai MPASI bayi.

(TribunKaltara.com/Titik Wahyuningsih)